几种白酒掺在一起泡酒可以吗

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琳姐410
2021-05-28 · TA获得超过209个赞
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不可以一起泡酒。

不建议几种白酒掺在一起泡酒,不同白酒酒精度数不一样,口感会不好。酒酒中的杂质的增加,从而混合的白酒对人体的刺激增加,两种白酒混合一起喝容易使人醉酒。

另外要注意的是不同香型的白酒大杂烩,可能就会造成部分风味的丧失,甚至出现不伦不类的口感,放大了部分弱点。每一款酒在调制过程中,尤其是优质酱香酒,都力争把口味做到最好,掺杂了其它风味,势必会影响他本身的风味,层次感也丧失了。

白酒混合风味

浓香代表五粮液,酱香代表茅台,两种名酒掺和在一块喝,掺和肯定要讲究比例的,不同比例出来的口感肯定也是不一样的。比如茅台:五粮液=1:1,两个是相同比例时,香味主要以浓香为主,酒体总体来说是酱头浓尾,酱香酒体明显。

如果茅台:五粮液=1:2,很明显的浓香型风格了。但是酱香的感觉依旧在品尝中能感觉出来,其它都是浓香的感觉。香味上酱香型是幽香,比例少是压不住浓香的香艳,口感上酱香型口感明显很突出,比例虽少依然很有特点。

上海端倪4018
2022-08-05 · 超过82用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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泡酒,还是用一种白酒浸泡即可,另外,泡酒,要么单独泡酒,要么严格按配方搭配泡酒,比如
【药酒配方(仅供参考)】人参100克,灵芝50克,枸杞50克,冰糖200克 ,谷养康无添加泡酒用酒2.5L
【制作方法】将灵芝人参枸杞冰糖放入干净容器中,倒入白酒浸泡,容器密封,浸泡3个月左右即可
另外,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,白酒,度数在55°到60°之间为妥!!
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