Question

可可和巧克力区别，可可牛奶和巧克力牛奶区别

Answer 1

可可和巧克力是两种不同的东西，但看巧克力的配料，主要材料就是可可，人们不禁好奇可可和巧克力区别。以可可和巧克力为主，向外衍生了很多的食物，比如可可牛奶、巧克力牛奶等，可可牛奶和巧克力牛奶区别？

可可和巧克力区别

1、可可是一种植物，它的果实经过发酵、烘焙之后，可以制成可可粉、巧克力。巧克力是可可果的成品之一，而可可则是一种原材料。

2、可可一般不可以直接食用，需要加工之后才可以吃。巧克力是已经加工完成的食品，可以直接当零食吃。

3、巧克力除了添加可可脂或可可液块外，还有奶粉、白砂糖、乳脂肪、乳糖、植物油、食用香料等，成分比较复杂。而可可中的唯一成分就是可可脂了。

可可牛奶和巧克力牛奶在口味上非常相似，如果不是口味非常“刁”的人，并不能细分它们的区别，甚至认为它们就是同一种饮品，因为它们的味道实在太像了。可是如果你细看可可牛奶和巧克力牛奶的配料表，会发现巧克力牛奶多了“可可液块”，所以巧克力牛奶喝起来有浓浓的巧克力味道。