Question

尿酸高什么能吃什么不能吃什么

Answer 1

尿酸高的人（或痛风患者）饮食应多吃低嘌呤食物、少吃中嘌呤食物、不吃高嘌呤食物；
1）每100g物嘌呤含量小于50mg的为低嘌呤、如下：五谷类：米、麦、高梁、玉米、土豆、面条、通心粉蛋类：鸡蛋、鸭蛋、松花蛋奶类：牛奶、奶酪饮料：汽水、可可、咖啡、果汁、茶、各种水果、蔬菜、蜂蜜
2）每100g食物含50~100mg的为中嘌呤、如下：506肉类：鸡肉、猪肉、羊肉、牛肉、鱼、虾、螃蟹豆类：黑豆、绿豆、红豆、豌豆、菜豆、豆腐及笋干、金针菜、花生、腰果、芝麻
3）每100g食物含100~500mg的为高嘌呤、如下：豆苗、黄豆芽、芦笋、菜花、紫菜、香茹、乌鱼、海鳗、动物内脏等、干贝、带鱼、沙丁鱼、牡蛎、鸡汤、肉汤尿酸高，不能吃的东西，主要包括动物内脏，特别是脑、肝、肾、肉汁肉汤、贝类、牡蛎、虾等海产品，干紫菜、黄豆、绿豆等豆制品。

一定不要喝酒和富含糖的饮料。除了这些不能吃的东西，有一些东西需要限制，包括牛羊猪肉、花生、瓜子、含酒精的饮料。可以适当的多吃新鲜蔬菜、水果、富含膳食纤维的全谷类食物，每天要多饮水。