Question

卤鸡的制作方法步骤 怎样制做卤鸡

Answer 1

随着AI技术的飞速发展，如今市面上涌现了许多实用易操作的AI生成工具

1、简介：AiPPT: 这款AI工具智能理解用户输入的主题，提供“AI智能生成”和“导入本地大纲”的选项，生成的PPT内容丰富多样，可自由编辑和添加元素，图表类型包括柱状图、条形图等八种，支持新增幻灯片功能。

2、功能：基于ai制作PPT的智能在线工具，它提供了4种AI制作PPT的方式，包括AI生成大纲、AI直接生成PPT、文本生成PPT、AI提炼文档生成PPT，一站式集成多种AI生成PPT的方式，可满足办公用户的不同需求和使用场景。

3、特点：ai生成ppt功能都有哪些？相比较其它ai生成ppt工具，AiPPT具有以下特点：

1. 内置海量免费精美PPT模板

2. 采用国内大模型生成内容

3. 生成的PPT内容可在线编辑

4. 提供灵活多变的布局随心切换

5. ai无限量使用

Answer 2

1、食材：三黄鸡一只、自家卤，一卤香各一袋、味精，盐适量、老姜，花椒，葱节适量。

2、把鸡收拾干净，锅内加水，放入鸡，老姜，葱节盖上锅盖，烧开后，再煮5分钟捞出。

3、将鸡肉解冻，切几刀以便入味。

4、倒入料酒、生抽、老抽、盐、水没过鸡肉三分之二，用筷子翻，让所有料都沾到。

5、把整只鸡内外洗净、掐头去尾。

6、等水分稍稍沥干，在鸡身内外抹盐、胡椒粉、姜黄粉，腌制一两个小时。

7、干香菇、红枣洗净泡水。

8、等鸡腌好、香菇红枣泡开以后，把香菇和红枣塞入鸡身体里。

9、把料酒、老抽、生抽和糖调成酱汁备用。

10、把鸡和多余的塞不下香菇挪到电饭锅里，倒入余下的酱汁和两小碗泡香菇红枣的水。

11、另锅内加水，放入自家卤，一卤香烧开，放入整鸡，卤5分钟关火。

12、鸡不要捞出来，放在卤水里乖乖呆2小时，又开火，烧开煮5分钟，不要捞出来，卤水里面呆3小时，开火，卤水烧开，把鸡捞出来，晾凉斩件。

13、再卤的过程中可适当加一点盐和味精即可。