白酒加水可以喝的。
白酒与水混合后容易变混浊,因为白酒的成分非常复杂,除了乙醇、酒精和水外,还有大量的酒精、脂肪、酸等微量物质,这些成分可以溶于酒精,但不溶于水。原本完整的比例,由于加水过多,会导致这些微量物质的沉淀,造成浑浊的物质,影响美感,而且经常喝的人很容易看出来。
注意事项:
与水混合的酒对味道有很大的影响。无论是浓香型还是清香型白酒,与水混合后,都会显得沉闷无味,很难下咽。这种“有辱人格”的做法更像是浪费酒。
如果是在推脱不掉的酒局上,或者不想宿醉的人,你可以尝试把白酒和水混合在一起,减少白酒的酒精含量,以保住你的面子,不过,办法之一还是喝低度酒。