Question

一卡路里等于多少大卡

Answer 1

1 卡(卡路里)=0.001 千卡(大卡)。大卡和千卡都是一种热量单位，1大卡=1千卡，大卡是一种口语说法，千卡是一种书面的正式说法。

脂肪热量卡路里为100g脂肪900千卡热量，1g脂肪9000卡路里热量，换算公式为：1大卡＝1千卡＝4.184千焦＝1000卡路里。

脂肪是三大基本营养物质之一，发挥储存能量生理功能。

1千焦（kJ）＝0.239千卡（kcal）。

因为卡路里的单位太小，一般多使用千卡或大卡。千卡或大卡也常称为“卡路里”或“卡”，这种和小卡路里的混淆需要根据常识加以区分。

《中国居民膳食指南（2016）》推荐，畜禽肉类的推荐摄入量为每天40~75克，可以每天吃1两，也可以每周吃3~5次，总共280g~375g。

高脂血症患者总脂肪摄入量为每天40克，肥胖人群不仅要降低摄入总热量，还要控制脂肪摄入占比为20%~30%，不宜超过此比例。

减肥也要多样化饮食，保持营养均衡。