树莓和蓝莓区别
树莓:为蔷薇科、悬钩子属浆果类多年生落叶小灌木果树植物,果实由很多小核果组成,为1-1.2厘米的近球形或卵球形,呈红色,密被细柔毛,果肉色泽诱人,柔嫩多汁。
蓝莓:是杜鹃花科越橘属的多年生低灌木,果实为0.8-1.5厘米的球形、椭圆形、扁圆形或梨形,呈深蓝色或紫罗兰色,也有少数品种为红色,果肉细软,多浆汁,酸甜适度,香爽宜人。
一、科属区别
1、树莓为蔷薇科、悬钩子属浆果类多年生落叶小灌木果树植物。
2、蓝莓为杜鹃花科、越橘属的多年生低灌木。
二、果实区别
1、树莓果实由很多小核果组成,为1-1.2厘米的近球形或卵球形,呈红色,密被细柔毛,核具皱纹。
2、蓝莓果实为0.8-1.5厘米的球形、椭圆形、扁圆形或梨形,呈深蓝色或紫罗兰色,也有少数品种为红色,被一层白色果粉包裹,果肉细腻,种子极小。
三、味道区别
1、树莓果实为聚合浆果,色泽诱人,柔嫩多汁,风味独特,营养丰富。
2、蓝莓果肉细软,多浆汁,既酸甜适度,又具有香爽宜人的香气。
四、生长习性区别
1、树莓系荒地的一种先锋植物,适应性强,耐贫瘠,喜阳,在林缘、山谷阳坡生长,有阳叶、阴叶之分,多生于向阳山坡、溪边、山谷、荒地和疏密灌丛中潮湿处。
2、蓝莓适宜在温带寒冷地区种植,北高丛蓝莓和一些半高丛蓝莓适宜在暖温带地区种植,兔眼蓝莓和南高丛蓝莓适宜在亚热带地区种植,生长最适温度为13-30℃。