胆囊炎吃什么食物好
胆囊炎是我们日常生活中比较常见的肝胆类疾病，但要想胆囊炎好得快，就不能仅仅依赖于药物治疗，还要用食疗加以辅助，才能达到好的效果。可是很多人都不清楚胆囊炎吃什么比较好，也没有一个科学的饮食。那么，胆囊炎吃什么食物好呢
胆囊炎吃什么食物好
胆囊炎吃什么食物为好，还是根据疾病的不同程度来决定。急性胆囊炎发作的时候，出现右上腹的疼痛伴有发烧，在这种情况下可能需要禁食，也就是不摄入食物，对胆囊的刺激减少，有助于炎症消退，但是只是短暂的禁食。一旦炎症有所控制以后，还是建议吃清淡的饮食。
慢性胆囊炎本身的发作，跟饮食的摄入是密切相关，如果长期的进食大量的动物脂肪，并且三餐不规律、空腹，特别是早晨不进食，中午、晚上大吃大喝，这些有可能都是导致胆囊炎的原因。所以平时应该进行合理的膳食结构，多吃新鲜的水果和蔬菜，三餐饮食时间规律才能避免胆囊炎的发作。
胆囊炎宜食低胆固醇、低脂肪、高维生素A、高维生素C、高维生素K、高膳食纤维、高蛋白质、高钙、高钾、高铁的食物。胆囊炎患者饮食清淡、易消化、低盐低脂，多食新鲜蔬菜水果，少食高胆固醇食物，忌食生冷、辛辣、厚腻之品。宜食疏肝解郁之品，如萝卜、金橘、山楂、刀豆、大白菜、芹菜、冬瓜、茴香、橙子等。食疗方：胡椒、砂仁肚(胡椒、砂仁、生姜、大枣、猪肚)。宜食清胆利湿之品，如李子肉、茯苓、莲子、紫菜、海带等。食疗方：金钱竹叶粥。
胆囊炎是怎么引起的
急性胆囊炎是这样的。胆囊是储存和浓缩胆汁的器官，在这个过程中，它有可能在胆囊里形成结石。如果胆囊里出现结石，在某些情况下，结石可能会阻塞胆囊出口，阻塞胆囊管导致胆汁淤积，使胆囊里面压力增高。另外，即使没有发生穿孔等，它的感染也可以导致病人出现菌血症等全身的感染。成人胆囊炎中女性发病率明显高于男性。导致女性胆囊炎的原因：
一是由于胆石症引起的胆汁淤积，继发细菌感染。
二是自身免疫力低下。
三是暴饮暴食、喜欢吃高脂肪、高胆固醇食物也是导致胆囊炎的重要原因。
儿童胆囊炎的病因较为复杂，目前认为和高糖、高脂肪饮食关系密切。而且儿童饮食不规律、喜欢吃零食、挑食(爱吃高脂肪高蛋白食物，不吃膳食纤维)、食品中的添加剂也都是引起胆囊炎的常见诱因。
