Question

牛油果是什么脂肪酸

Answer 1

牛油果是不饱和脂肪酸。

牛油果，原产于墨西哥和中美洲，是热带东南亚的一种油性水果，营养丰富，尤其是含有大量的不饱和脂肪酸，可生吃，也可加工成人造黄油，有促进大脑发育、保护心血管、美容养颜、改善便秘等功效。

在日常生活中，牛油果对人体的好处是非常大的，主要体现在以下几个方面：

第一点，牛油果中含有大量的维生素物质和矿物质，这些营养物质可以很好地保护人体的视力。

第二点，牛油果中含有非常丰富的叶酸，对于叶酸这种营养物质，可以防止胎儿血管神经畸形。因此，牛油果是非常适合孕妈的一种食物。

第三点，牛油果中含有丰富的膳食纤维，可以极大地促进胃肠道蠕动，有助于食物消化，还有排便。

第四点，牛油果中含有大量的不饱和脂肪酸，经过研究发现，不饱和脂肪酸可以极大地降低胆固醇未定血糖，对于心脑血管患者而言，牛油果是一种非常健康的水果。

第五点，牛油果中含有抗氧化物质，这种物质可以延缓人体衰老。因此，对于爱美的女性来说，牛油果的功效是非常好的，具有美容，养颜的功效。

牛油果从种子到成为一颗可以结果的树，大约需要5-13年的时间。除此之外，牛油果的结果状态也是不确定的，有时候会跟鸡蛋一般大小，或者鸽子蛋大小。

从我国的情况来看，现在国内的牛油果大多数都需要进口，它属于热带水果，生长的温度，最适合的温度13-30度左右，因此，牛油果的产量并不是很高。

越来越多的人喜欢吃牛油果，国内对牛油果的需求越来越大，价格也就逐年攀升。