Question

有的西瓜刀尖一碰就开裂了，这是什么原因造成的？

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Answer 1

因为西瓜皮比较薄，而且西瓜已经成熟。所以使用刀尖一碰西瓜就会出现开裂的情况。

每一年到了夏季的时候，西瓜的存在成为大家比较喜爱的水果。所以很多人都会选择通过购买西瓜的方式，让自己享受到西瓜的美味。但是在使用西瓜刀进行切西瓜的时候，我们就会发现每一个西瓜都会拥有不同的状态。

因为西瓜皮比较薄。

有的西瓜用刀尖一碰西瓜，表面就会出现开裂的现象。而且开裂的纹路并不规则，从而会让准备吃西瓜的人觉得比较困惑。而之所以会出现这种情况，主要还是因为西瓜皮比较薄。而刀尖是比较尖锐的，所以在碰到西瓜皮的时候就会出现开裂的现象。但是这种情况并不会影响西瓜的口感。因为西瓜表面开裂只是一种表面现象，西瓜内部的口感是在西瓜在生长的过程中形成的。

西瓜已经成熟。

而且有一些西瓜，在比较成熟的情况下只需要用刀尖一碰，就会出现开裂的情况。甚至会在进行运输的过程中，会因为比较颠簸的原因。就会让西瓜表面出现开裂的现象。所以当一个西瓜足够成熟的时候，无论是使用刀剑一碰或者是碰到一些尖锐的物品之后，都会出现开裂的现象。而且比较成熟的西瓜，会拥有比较甜的口感。

刀尖一碰就开裂的西瓜比较好吃。

综合以上的情况来看，只要是使用刀尖一碰就开裂的西瓜。一般情况下都是属于皮薄和比较成熟的西瓜，所以这种西瓜一般都会拥有比较好的口感。而且在吃起来的时候也会让人觉得非常好吃，而且这种西瓜内部并不会存在损坏的现象。所以很多人在进行购买西瓜的时候，一般都会选择购买用手轻轻一拍就会开裂的西瓜。

Answer 2

这是因为这些西瓜已经非常成熟了，而且经过了太阳的照射变得非常脆弱，整个皮一碰就开练了，西瓜本身的压力比较大。

Answer 3

可能是水份太多了，所以，这样就是容易坏掉，这就是特别的不好的。

Answer 4

这种西瓜一般是皮薄，而且里边水分比较多，跟液体传递压强是有关系的。