苹果酸甜可口，对健康有哪些帮助？
苹果是大家最熟悉的水果，一年四季我们基本上都能买到苹果，苹果的味道也很香甜可口，苹果营养全面，食用方便，价格公道，实在是一种难以找茬的水果。我们听说过 "每天一个苹果，医生远离你 "这句话，足以说明苹果在人们心目中的地位。那么，苹果酒有什么好处呢？比起很多水果来，苹果其实没有一种最突出的矿物质含量，比如苹果有丰富的钾，100克提供119毫克的钾，但可能不是最高的，如比香蕉低倍还多，苹果的磷、镁。
钙有一定的含量，但单独拿出来，和有些水果比又相形见绌，不过，苹果的优点是矿物质种类丰富，平均含量也不低，所以，如果适当吃苹果，身体可以补充比较丰富的各种无机盐。苹果的钾含量高，钠含量低，适合高血压患者食用。钾有助于排出钠离子。如果我们在日常饮食中多吃高盐食物，高钾食物有助于促进钠离子的排出，稳定血管的外部渗透压，防止血压升高。说到苹果的好处，你从它的成分上分析，富含膳食纤维，尤其是可溶性膳食纤维果胶含量丰富），富含钾，还有多种植物活性成分如黄酮类化合物，说它好处多多，膳食纤维可以清热解毒，甚至有利于改善血脂血糖控制，高钾还有助于控制血压；植物活性成分是一种流行的抗氧化剂，可能有助于预防心血管疾病。
但如果你仔细想想，它们含有大量的膳食纤维、钾和植物活性成分，大多数水果都有同样的好处，其他水果，你可以从它们的成分中看出，基本上都有同样的好处。甚至苹果的维生素C含量在普通水果中也是比较低的，很多人认为苹果富含维生素C，其实梨、桃、葡萄、橙子等普通水果，都比苹果的维生素C含量高。
据此，你要记住，水果要天天吃，天天半斤八两（所有水果加起来）才行，至于吃什么水果，最好换着吃，多样化，不要太单调，听说苹果含有大量的膳食纤维、钾和多种植物活性成分，今天非常健康，开始天天吃苹果。过了一段时间，又听说橙子含有大量的膳食纤维、钾和多种物质的活性成分，维生素C的含量还特别高，就开始天天吃橙子。这样的做法会适得其反。
