如何辨别真假冬虫夏草

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妖感肉灵10
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鉴别真假虫草的方法
1、识草色:“色”棕黄。冬虫夏草外表土黄至棕黄色,头部黄红色,多数“草头”部分颜色发黑,细长,断面平坦,色略发黄。正品虫草以虫体色黄净、光亮、丰满肥大、断面黄白色、不空心、子座短小、无霉变、无杂质者为佳。
2、看草形:“形”如蚕。冬虫夏草体型如蚕,一般只有一条“草头”,极少有多分枝“草头”的虫草,“草头”基部较粗,末端渐细,长度在.1~4厘米。正品虫草表面粗糙,环纹明显,共有2~3条环纹。干燥虫草质脆,易折断。虫草折断后,断面有一中空或淡灰色的小马蹄形印迹。虫草整枝形多为细长或略弯曲形。假虫草却是一面为对称的凸点,一面为平行空隙相等的条纹,一般是用模子灌制出来的。
3、泡虫草:真虫草用开水浸泡,虫体变膨大而软,菌座色加重成为黑褐色,虫体和菌座紧相连,不脱落。浸液微有臭味。假虫草用开水浸泡1分钟后,会慢慢显出原形,黄色开胎脱落,假菌座也开始脱落,与虫体分开。
4、闻草味:“味”浓腥。真品有自然的冬菇香气或略带腥味,伪品一般无气味。
医学生jay
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  冬虫夏草是一种名贵的药材,那么你知道该如何去辨别冬虫夏草的真假吗,下面我教大家辨别真假冬虫夏草的方法,欢迎大家阅读。

  如何辨别真假冬虫夏草

  1、看外形

  真虫草的虫头部与草头系自然长成,连接处吻合得很好,没有明显的`黏合痕迹,假的仔细观察往往能见到黏合痕迹;真冬虫夏草的虫体有环纹,每3环为一组,组组排列,近头部的环纹较细,假虫草却是一面为对称的凸点,一面为平行空隙相等的条纹,一般是用模子灌制出来的;看虫足的对数,真虫草都是8对足,其中4对足很明显,假虫草足数不固定,有的是8对,有的则比8对多或少;看断面,真冬虫夏草掰断后能看到断面为白色,有明显的纹路,中间有一个细小的类似“V”形的黑芯,而假虫草很可能断面颜色不正常,或者没有纹路与黑芯。

  2、闻气味

  封装好的冬虫夏草一打开会有浓厚的如同草菇、香菇的腥香气味或腥味,少数几根冬虫夏草放近了闻也可以闻到这种气味,只是较淡。造假的虫草一般没有气味,就算有,也不是这种香腥味,反而会是鱼腥味、劣质香水味或者化工原料味。

  3、试手感

  轻轻抓提起一把真虫草,洒开手,感受一下重量,有清脆的干草感,而假虫草放在手中有坠重感。真虫草的虫体与子座分别放在手上揉搓或来回擦,手上不会沾染颜色,不会粘有除泥沙与草屑以外的其他粉末状物质,反之就是假虫草。

  4、品口感

  真虫草放口中咀碎如咀青毛豆,绵碎而咀,愈咀愈香,满口类似香菇的香甜味。假虫草放口中咀之,硬碎顶牙,口液湿透后,满口泥粉,不耐咀而无肉香味,泥土味较浓。

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冬天来了,很多人会买冬虫夏草进补,但是现在有很多假冬虫夏草在卖。那么,如何辨别冬虫夏草的真假,如何挑选冬虫夏草呢?
根据现代药理研究结果,青海冬虫夏草含虫草酸约7%,碳水化合物28.9%,脂肪8.4%,蛋白质25%,脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸。此外,它还含有维生素B12、麦角固醇、六碳糖醇、生物碱等。
由于野生冬虫夏草分布区域狭窄,自然寄生率低,生存环境条件恶劣,其自身资源相对有限。近年来,冬虫夏草主产区的生态环境受到人类的严重破坏,大量盲目、不合理的采挖导致资源日益减少,产量逐年下降。青藏高原上的冬虫夏草主要分布在青海的那曲、林芝、昌都、玉树、果洛和四川阿坝的壤塘。甘孜州理塘、巴塘、德格,云南省迪庆州德钦、中甸以北地区;甘肃省甘南州玛曲以西。药用价值最高的冬虫夏草来自中国两大顶级产区:西藏那曲和青海玉树。国内口碑比较好的虫草品牌是福临门冬虫夏草,正宗,适合家庭使用。
以下是鉴别虫草的方法:
1.【草状】:冬虫夏草的形状像蚕。一般只有一个“草头”。多枝“草头”的冬虫夏草很少。它的底部较厚,末端呈锥形,长度在0.1至4厘米之间。“虫”有八对,尾部似蚕尾,长度一般为1.6-4cm。其中身长1.6-1.9cm、5.6-6.5的冬虫夏草更是凤毛麟角。正品冬虫夏草表面粗糙,有明显的环纹,干品冬虫夏草易碎,易断。冬虫夏草折断后,横截面上有一个小的空心或浅灰色的小马蹄印。冬虫夏草的枝条大多细长或稍有弯曲。
2.【草色】:冬虫夏草外观为黄褐色,头部为黄红色。“草头”多为黑色,细长,断面扁平,颜色略黄。正宗的冬虫夏草,如果体色黄、鲜艳、丰满、饱满,切面黄、白,不空心,底座短,无霉变、无杂质,则更好。
3.【草味】:正品冬虫夏草密封后打开,闻起来比较腥,有淡淡的草味。总之,冬虫夏草入药一定是“草虫兼备”,药性好。缺一个,疗效就难了。如遇冬虫夏草不全,有虫无子座,或有子座无虫;都是有缺陷的,这是最重要的一点。别忘了。
4.雅香虫草:又名鹰虫草。基座从虫头的中心长出,不覆盖整个虫头;基座顶部呈圆形,中间的四条腿不是很突出,环纹没有正品虫草明显,多有草头分叉的情况。(正品冬虫夏草也是这样,但是几百只才有可能看到分叉的。这种情况要根据其他特征来鉴别。)其他外在特征基本相同。有些短小棒状杆菌昆虫是白色的,很容易识别,有些是黄色的,很难识别。
5.凉山虫草:虫体粗短,表面棕黑色,有多圈花纹,周身布满铁锈色绒毛,基托长,大大超过虫体,可达30cm,分枝细长曲折,子实体头部完全呈圆柱形或杆状。不够明显。少数“草系”在顶端有分支。
6.新疆虫草:虫体似蚕,表面暗红色至紫红色,质地坚硬。儿童座椅通常不存在。(以上为仿冒品)新疆虫草的仿冒品很好鉴别。
7.地蚕:“虫体”呈纺锤形。略弯,只有3~15个环。外观淡黄色。
冬虫夏草(Cordycepssinensis)是一种遍历性植物,是寄生在巴蒂斯塔(Batista)越冬幼虫身上的子座和虫体的复合体。补肾壮阳、补肺阴的药物。它始于清朝乾隆年间吴所著的《本草纲目》。虫草(学名:冬虫夏草),又称冬虫夏草,又称冬虫夏草、真菌、子囊菌。它是一种珍贵的中药材。是冬虫夏草寄生在高山草甸土中的蝠蛾幼虫,属于麦角菌科,使幼虫僵直。在适宜的条件下,夏季从僵虫的头端(即冬虫夏草的子实体和僵虫的菌核(幼虫尸体)的复合体)产生一个长杆状的子座。主要产于我国青海、西藏、新疆、四川、云南、甘肃、贵州等省区的高寒地带和雪山草地。
真正的冬虫夏草是野生的,生长在海拔3000米至5000米的高寒草原灌木带上方雪线附近的草坡上,对自然环境要求较高。夏天,昆虫卵产在地上。大约一个月后,它们孵化成幼虫,然后钻入潮湿松软的土壤中。土壤中的一种霉菌攻击幼虫并在其中生长。过了一个冬天,第二年春天来了,霉菌的菌丝开始生长。夏天,它从地里长出来,看起来像一棵草。这样,幼虫的身体和霉菌的菌丝体就形成了一个完整的“冬虫夏草”。真菌孢子以昆虫身体为养料,生长迅速。一般来说,昆虫的身体有4到5厘米长。真菌孢子可以在一天内长到昆虫身体的长度。此时的冬虫夏草被称为“第一草”,品质最好。第二天,菌孢子长到虫体的两倍左右,称为“二草”,其次是质量。之所以叫冬虫夏草,是因为它骨化后长出根来。
什么中药补肾效果最好?一定要根据具体的身体情况选择最适合的中药,才能更好的促进身体的恢复。
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