家里吃火锅要准备哪些食材

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在家里吃火锅要准备的食材有肉类、海鲜、蔬菜类、菌菇类、豆制品、主食类等。
1、肉类,如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、猪蹄筋、牛蛙等。
2、海鲜,如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等。
3、蔬菜类,如白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西兰花、香菜等。
4、菌菇类,如蘑菇、香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇,鲜菇、凤尾菇、草菇、茶树菇等。
5、豆制品,如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、豆皮、老豆腐、油豆腐、腐竹、魔芋丝等。
6、主食类,如果怕吃不饱,添加的上述食材吃完后,用剩下的汤煮粉面。可以适当加些火锅面、方便面、红薯粉、宽粉、粉丝、手擀面、面筋等。
妖感肉灵10
2022-10-29 · TA获得超过6.2万个赞
知道顶级答主
回答量:101万
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在家吃火锅准备食材如下:
1、锅底底料一份和一些荤菜与素菜
2、荤菜主要有
牛羊肉类:肥牛、肥羊、上脑、羊排、牛排等。
海鲜类:虾、鱼片、鱿鱼、墨鱼仔等。
丸滑类:鱼丸、虾丸、牛肉丸、鱼滑、虾滑、牛肉滑、蟹棒。
下水类:毛肚、百叶、黄喉、鸭肠、鸭胗、鸡爪、鸭掌等。
3、素菜主要有
叶菜类:菠菜、圆生菜、小白菜、油麦菜、大白菜、娃娃菜等。
山珍菌菇类:平菇、香菇、金针菇、茶树菇、木耳、笋尖、竹荪等。
豆制品类:豆腐、豆皮、豆花、腐竹、油豆皮等。
粉类:宽粉、粉丝、土豆粉、绿豆粉等。
其他类:土豆片、地瓜片、藕片、冬瓜片、贡菜等。
可以根据自己的个人喜好自行选择。
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纯良还高兴的纯真0
高能答主

2022-03-03 · 最想被夸「你懂的真多」
知道大有可为答主
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帮助的人:153万
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家里吃火锅要准备的食材有:肉类、海鲜、蔬菜类、菌菇类、豆制品、主食类等。
1、肉类
如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、猪蹄筋、牛蛙等。
2、海鲜
如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等。
3、蔬菜类
如白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西兰花、香菜等。
4、菌菇类
如蘑菇、香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇,鲜菇、凤尾菇、草菇、茶树菇等。
5、豆制品
如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、豆皮、老豆腐、油豆腐、腐竹、魔芋丝等。
6、主食类
如果怕吃不饱,添加的上述食材吃完后,用剩下的汤煮粉面。可以适当加些火锅面、方便面、红薯粉、宽粉、粉丝、手擀面、面筋等。
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