月子鸡汤可以放鸡精吗
产妇在生完孩子后身体非常虚弱,所以在生完孩子后都会有一个月的休息时间也就是我们说的坐月子。在坐月子期间产妇是需要躺在床上休息并且不能碰凉的东西,在坐月子期间产妇吃的东西也是要以清淡为主,一般都会给产妇准备鸡汤喝。那么,月子鸡汤可以放鸡精吗?
月子鸡汤可以放鸡精吗?
鸡精不是从鸡身上提取的,它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味,故称鸡精,不过鸡精比味精更鲜。从卫生角度讲,鸡精对人体是轻微有害的,在烹调时,如果加入过多鸡精,则会导致人体在短时间内摄取过量的谷氨酸钠,超过机体代谢能力,直接危害人体健康,重则引起食物中毒,甚至致癌。建议最好不要放,就算是放也不要放太多
首先,月子餐不建议放鸡精。鸡精和味精的成分相似,都含谷氨酸钠这种成分,在鸡精中含量占90%以上,此外还有少量的其他物质。鸡精是一种调味品,没有任何的营养价值,它只能在食物中增加鲜味,引起人们的食欲,所以月子餐放鸡精没有任何利益。
其次,新妈妈的饮食最好不要加鸡精。因为鸡精经过母乳会传递给宝宝,还会影响到母乳中锌的含量。鸡精中的主要成分与宝宝体内的锌结合,会形成一种不易被人吸收的营养物质。而正常的锌也会随着宝宝的尿液排出体外,从而导致宝宝缺少锌,严重的时候会发育不良,甚至影响智力,所以在日常生活中也不要吃太多的鸡精。
最后,月子餐可以适当的放一些其他的调味品,只是不要放的太多。只有放调味料的饭才有灵魂,才比较好吃。但是一定要注意,刚生产完了这几天,一定要吃的稍微淡一点,最好不要放调味料,过几天可以适当的放一些。此外月子餐不要辛辣的食物,饮食上应该多样化,这样不仅不会影响乳汁分泌,还有利于身体健康。
剖腹产产后饮食安排
剖腹产的母亲对营养的要求比正常分娩的产妇更高。手术中所需要的麻醉、开腹等治疗手段,对身体本身就是一次打击,因此,剖腹产的母亲在产后恢复会比正常分娩者慢些。在剖腹产后饮食安排上尤其要根据实际情况来选择。
剖腹产后因有伤口,同时产后腹内压突然减轻,腹肌松弛、肠子蠕动缓慢,易有便秘倾向,所以,剖腹产后饮食的安排与自然产应有差别,6小时后宜服用一些流质的排气类食物(如萝卜汤等),以增强肠蠕动,促进排气,减少腹胀,并使大小便通畅。易发酵产气多的食物,如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等,产妇也要少吃或不吃,以防腹胀。
排气是新密妈妈可以进食的信号。当产妇排气后,饮食可由流质改为半流质,食物宜富有营养且易消化。如蛋汤、烂粥、面条等,然后依产妇体质,饮食再逐渐恢复到正常。
术后第一天,一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主,分6-8次给予。在术后第二天,可吃些稀、软、烂的半流质食物,如肉末、肝泥、鱼肉、烂面烂饭等,每天吃4-5次,保证充足摄入。第三天后,就可以吃普通饮食了,注意补充优质蛋白质,各种维生素和微量元素,可选用主食7-8两、牛奶250-500ml,肉类3-4两、鸡蛋1-2个、蔬菜水果1-2斤、植物油30克左右,这样方能有效保证乳母和婴儿的营养充足。