鸡蛋有腥味是怎么回事 鸡蛋有腥味是什么原因

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双丽剑6353
2022-06-30 · TA获得超过3168个赞
知道小有建树答主
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1、鸡蛋腥味的来源就在于鸡饲料中的蛋白质。

2、鸡蛋的腥气是和鸡的食物有很大关系的,设施养鸡场里的鸡都是笼养喂饲料的,饲料里含有鱼骨粉是很腥的,这是导致产出的鸡蛋有腥气的主要原因。

3、鸡蛋有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。
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