Question

新鲜百合的吃法

Answer 1

1、第一可以做百合汁，取新鲜百合250g，洗净，放入沸水中略烫，捣烂取汁，加冰糖适量，稍加温后饮用
2、第二可以做百合粥，将百合50g、粳米60g，水煮至米烂成粥，加冰糖适量即成
3、第三可以做百合莲子粥，准备百合、莲子各30g、粳米100g，冰糖、水适量，大火烧开，小火煨粥
4、第四可以做百合杏仁粥，取百合30g、去皮杏仁9g、粳米100g，同入锅中加水煮粥食用
5、第五可以做百合杏仁赤豆粥，取百合30g、杏仁6g、赤小豆60g、粳米100g，先将赤小豆煮至半烂，再加入百合、杏仁、粳米煮粥，最后加冰糖调味

Answer 2

1 先把鲜百合洗干净，切开放置。
2 芹菜用水洗干净，切掉老的根部，以及除去叶子，在用刀切成斜片状放好。
3 把锅中放水，烧热，放入洗干净的芹菜和新鲜百合瓣，焯水，沥干，备用。
4 再把锅中放些油，倒入刚才的芹菜跟百合，等到快好时，放入葱花放入爆香，一点白糖，如让其美观，可以放入一点胡萝卜或者红辣椒搭配，最后翻几下就可以出锅了。