Question

烤箱烘干用多少度，怎样用烤箱烘干柠檬片窍门

Answer 1

随着生活条件的不断好转，现在各种美食层出不穷，而果蔬干就是其中一种，顾名思义，果蔬干就是将水果和蔬菜烘干后得到的一种食物，现在很多人也想自己动手尝试做一下水果干，但是制作水果干是需要用到烘干机的，不过很多人家里只有烤箱，那么烤箱烘干用多少度？怎样用烤箱烘干柠檬片窍门？

首先，大家需要在正式操作之前做好准备工作，先将柠檬切片处理，一片的厚度大概在2-3mm就可以了，注意不要切的太厚，然后将柠檬平铺在烤盘上，如果有网状烤网就用网状烤网。铺好了以后就要开始进入正式步骤了，需要设置烤箱的温度为60度，热风，先烤大概12小时，12小时以后就会得到成半透明薄膜状的柠檬片了。

注意，如果不想柠檬片的颜色太深的话，可以稍微降低一些温度以及减少一些时间，如果当天太阳很好的话，可以烘干一段时间后改成太阳曝晒的模式。另外，因为烤箱是在一个密闭的空间里的，所以不管怎么烤，都可能有一点湿度，这是正常现象，大家可以不用一直烘烤，烘烤差不多后，将柠檬片取出来晾一晾就能得到干柠檬片了。