Question

pickled什么意思

Answer 1

pickled什么意思：腌渍的;醉醺醺的

1、Pickled cucumbers are crisp and refreshing. 腌渍的黄瓜很爽口。

2、Any of various small cucumbers pickled whole. 各种整个腌渍的小黄瓜。

3、Companies find themselves in a pickle when their markets change 公司在市场发生变化时会发现自己身陷困境。

4、Select your favourite fruit or veg and pickle them while they are still fresh 挑选最喜欢的水果或蔬菜，趁着新鲜把它们腌起来。

5、Don't use pickled beetroot, but buy it uncooked and cook it yourself. 不要买腌制的甜菜根，买生的来自己煮。

6、Pickled cucumbers, jam, pickled berries, tomatoes; you name it, they've got it 酸黄瓜、果酱、腌浆果、西红柿，凡是你说得出的，他们都有。

7、Herrings can be salted, smoked and pickled. 鲱鱼可以盐腌、熏制和泡制。

8、Mother used to pickle onions. 妈妈过去常腌制洋葱。

Answer 2

你知道 pickled 这个词是什么意思吗？它绝不仅仅是腌制蔬菜那么简单，它背后隐藏着丰富的历史、文化和美食内涵。让我们一起探索 pickled 的深层含义，领略它的魅力吧。
食物的腌制艺术
Pickled 最直接的含义便是腌制，一种古老而广泛使用的食物保存技术。通过将食物浸泡在酸性溶液（通常是醋或盐水）中，可以抑制细菌生长，延长其保质期。腌制不仅能延长食物的食用期限，还能赋予其独特的风味和口感。
历史悠久的保存手法
腌制起源于数千年前的远古时代，它最初是为了解决食物匮乏和储存不便的问题。人们发现，将食物浸入酸性溶液中可以有效抑制腐败，使之能够在较长时间内保存食用。腌制技术在航海时代发挥了至关重要的作用，它保证了船员在漫长的航行中也能获取新鲜可口的食物。
美食中的百变滋味
腌制技术在世界各地的美食中都有广泛应用，从我们熟悉的泡菜、榨菜，到欧洲的酸黄瓜、德国酸菜，再到印度的芒果泡菜，无不体现了腌制文化的丰富多彩。这些腌制食品不仅口感爽脆酸甜，还富含益生菌，对人体健康有诸多益处。
制作美味的腌制食品
如果你也想尝试制作美味的腌制食品，这里有一些实用建议：选择新鲜的、高质量的食材。根据食材的种类和个人喜好选择合适的腌制液。耐心等待发酵的过程，让食材充分吸收腌制液的味道。
拓展阅读：
除了食物的腌制，pickled 在英语中还有其它含义，例如：
喝醉酒（Slang）：I\\\'m pickled! 我喝醉了！
陷入困境（Informal）：He\\\'s pickled. 他陷入困境了。
了解pickled的这些含义，不仅能加深对英语的理解，更能领略语言的趣味与多样性。