Question

种子发芽时最先突破种皮的是什么

Answer 1

种子发芽时最先突破种皮的是胚根。

一、种子发芽的含义

种子萌发是指种子从吸胀作用开始的一系列有序的生理过程和形态发生过程。种子的萌发需要适宜的温度，适量的水分，充足的空气。

二、种子发芽的阶段

种子从吸胀开始的一系列有序的生理过程和形态发生过程，大致可分五个阶段。

1、吸胀：为物理过程。种子浸于水中或落到潮湿的土壤中，其内的亲水性物质便吸引水分子，使种子体积迅速增大。

2、水合与酶的活化：这个阶段吸胀基本结束，种子细胞的细胞壁和原生质发生水合，原生质从凝胶状态转变为溶胶状态。

3、细胞分裂和增大：细胞分裂和增大时吸水量又迅速增加，胚开始生长，种子内贮存的营养物质开始大量消耗。

4、胚突破种皮：胚突破种皮时胚生长后体积增大，突破种皮而外露。大多数种子先出胚根，接着长出胚芽。

5、长成幼苗：长成幼苗以后长出根、茎、叶，形成幼苗。

三、种子发芽的外界条件

种子的萌发的外界条件，除了种子本身要具有健全的发芽力以及解除休眠期以外，也需要一定的环境条件，主要是充足的水分、适宜的温度和足够的氧气。