鱼身上有寄生虫还敢吃么?

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刺任芹O
2022-12-14 · TA获得超过6.2万个赞
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是可以吃的。鱼身体有寄生虫很正常的,基本上你现在市场上的鱼身体里都有。别太紧张了,高温可以将寄生虫杀死的。

在吃的时候,清理干净,鱼的一些内脏是不可以食用的,例如:肝,虚唤胆,之类的东西,因为你不知道它吃过什么东西,没消化掉都留在内脏中。

生吃或半生吃类,容易出现管圆线虫感染。可出现急性剧烈性头痛,其次为恶心呕吐,发热,颈项强直,期初为间歇性,以后发作渐频或发作期延长。严重者可有瘫痪、嗜睡、昏迷甚至死亡。部分患者可有视觉损害,眼部异常。

扩展资料

寄生虫对人体的危害,主要包括其作为病原引起寄生虫病及作为疾病的传播媒介两方面。寄生虫病对人体健康和畜牧家禽业生产的危害均十分严重。

寄生虫病的危害仍是普遍存在的公共卫生问题。联合国开发计划署/世界银行/世界卫生组织联合倡议的热带病特别规划要求防治的6类主要热带病。

除麻风病外,其余5类都是寄生虫病,即疟疾(malaria)、血吸虫病(shistosomaiasis)、丝虫病(filariasis)、利什曼病(leishmaniasis)笑枣和锥差升凯虫病(trypanosomiasis)。按蚊传播的疟疾是热带病中最严重的一种寄生虫病。

此外寄生虫导致的常见疾病还有:小龙虾肺吸虫病、生鱼片肝吸虫病、螺广州管圆线虫病、菱角姜片虫病等。

寄生虫在宿主的细胞、组织或腔道内寄生,引起一系列的损伤,这不仅见于原虫,蠕虫的成虫,而且也见于移行中的幼虫,他们对宿主的作用是多方面的。

1、夺取营养。寄生虫在宿主体内生长、发育和繁殖所需的物质主要来源于宿主,寄生的虫数愈多,被夺取的营养也就愈多。如蛔虫和绦虫在肠道内寄生,夺取大量的养料,并影响肠道吸收功能,引起宿主营养不良;又如钩虫附于肠壁上吸取大量血液,可引起宿主贫血。

2、机械性损伤。寄生虫对所寄生的部位及其附近组织和器官可产生损害或压迫作用。有些寄生虫尤其个体较大,数量较多时,这种危害是相当严重的。

3、毒性和抗原物质的作用。寄生虫的分泌物、排泄物和死亡虫体的分解物对宿主均有毒性作用,这是寄生虫危害宿主方式中最重要的一个类型。

参考资料来源:百度百科-鱼类寄生虫与寄生虫病

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