Question

有机食品和绿色食品有什么区别?

Answer 1

有机食品与绿色食品的区别：

1. 质量标准水平不同。绿色食品分为AA级和A级，其质量标准参照联合国粮农组织和世界卫生组织；有机食品采用欧盟和国际有机运动联盟(1POAM)的有机农业和产品加工基本标准，强调生产过程的自然性，与传统所指的检测标准无可比性，其质量标准与AA级绿色食品标准基本相同。

   
   

2. 生产方式不同。绿色食品生产是将传统农业技术与现代常规农业技术相结合，从选择、改善农业生态环境人手，通过在生产、加工过程中执行特定的生产操作规程，限制或禁止使用化学合成物及其它有毒有害生产资料，并实施“从土壤到餐桌”全程质量控制。

3. 有机食品生产必须采用有机生产方式，绝对禁止使用农药、化肥、生长**、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术。即在认证机构**下，完全按有机生产方式生产1-3年(转化期)，被确认为有机农场后，可在其产品上使用有标志和“有机”字样上市。

   有机食品和绿色食品他们的区别就在于有机食品的级别比较高，有机食品也叫生态或生物食品等，而绿色食品属于无公害农产品。我们选择购买有机食品和绿色食品的时候一定要看准产地和认证。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。