Question

山药鸡蛋汤怎么做好吃

Answer 1

用料：山药三段、鸡蛋1个、香菇2朵、胡萝卜半根、虾皮少许、盐适量、鸡精适量、香菜少许、花生油适量。

步骤：

1、食材。

2、胡萝卜和香菇切丁、鸡蛋打散。

3、把山药装入保鲜袋擀面杖敲打碎。

4、倒出来在用刀背斩碎。

5、锅中加入油炒胡萝卜丁。

6、加入香菇丁一起翻炒。

7、加入清水放少许虾皮。

8、加入山药泥拌匀。

9、煮十五分钟加入蛋液。

10、加入盐。

11、加入鸡精。

12、最后加入香菜美味即成。