Question

梨变得软软糯糯的可以吃吗

Answer 1

梨肉变得绵软还可以吃，梨子并没有变质，只是口感感觉没有那么脆了。梨子变软的原因就是其中的细胞进入了死亡状态，梨子的纤维结构逐渐崩溃，因此会出现变软的情况，而且由于细胞壁破裂，其中含有的糖分溢出，因此在吃这样的梨子是会感觉到更甜。

我国是梨子属植物的起源地之一，在梨子属大家族的25个品种当中，我国就有14种，占了半数以上，是世界上梨子树品种最多的国家。随着我国梨子产量的逐年增加以及人们生活水平的大幅提高，梨子已成了百姓家庭中的日常水果。

梨选购注意事项

1、看梨脐：挑梨时，要注意看梨脐，也就是梨底部的凹陷，如果看起来较深而且周围光滑整齐，具有规则性的圆形则为较好的梨子，而脐浅又不圆的，味道次之。

2、看梨的形状：要选择形状端正规则，品质好的梨，果形端正，果肉肉质细腻，质地脆而鲜嫩，果肉中的颗粒组织也就是石细胞少，汁液丰富，通常味道也很甜。尽量不要选择形状不规则的梨子，对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀，吃起来没有感觉，此类梨的质量较差。

以上内容参考  百度百科-梨