Question

巧克力不能和什么一起吃

Answer 1

牛奶和巧克力不能在一起吃 牛奶含丰富的蛋白质秘钙 巧克力则含草酸 若二者混在一起吃 牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙 食用后不但不吸收 还会发生腹泻、头发干枯等症状 影响生长发育 故不宜同食。

但这也只是理论上的说法。其实，巧克力中都含有不同份量的牛奶，黑巧克力中是可可粉；牛奶巧克力中可可多点，牛奶少些；白巧克力中可可粉少些，牛奶多些。西方人大量消费巧克力，也不见他们出现上述症状。
所以，根据口味，适度掺入牛奶（酸奶），应该不会有大问题。

Answer 2

巧克力不能和牛奶、羊奶、芝麻以及高糖高脂的食物一起吃，可能会形成草酸钙导致血糖剧烈波动影响人体消化系统。

1、牛奶、羊奶：巧克力中含有大量的草酸与奶制品，可能会出现钙化的反应形成草酸钙，草酸钙在人体存在过多以后，可能会被身体吸收，会导致人体出现营养流失严重，还会导致人体出现消化道异常和腹泻症状，所以巧克力不能和牛奶羊奶食用，

2、芝麻：芝麻油如果与巧克力同食，可能会形成草酸钙，影响胃部的消化系统，还可以刺激肠道蠕动，能够对身体产生副作用严重，还会引起人体出现恶心、呕吐症状。

3、高糖高脂：比如生活中常使用的汽水、面包等都含有大量的糖分和脂肪，如果人体使用以后可能会导致血糖剧烈的波动严重会导致人体出现吸收不良，积食腹泻对于糖尿病人群来说是一种不利的现象，所以不能和巧克力同食吃。巧克力浓度比较高，需要通过适量的使用，避免导致身体摄入热量过多引起人体出现肥胖，还要注意避免在晚上蛇活的巧克力，以免影响人体的睡眠质量。