Question

低脂低卡减脂餐

Answer 1

低脂低卡减脂餐

一、黄瓜虾仁拌鸡蛋！

1.鸡蛋煮熟切块，虾煮熟去壳， 黄瓜切块，

2.生抽2勺醋、香油、凉自开各1勺搅匀即可。

二、葱香蛏子

1.少许油下葱段煎至微黄捞出，

2.葱油加生抽、蚝油各1勺煮汁冒泡，

3.蛏子、姜、 料酒煮至开口捞出去壳，

4.淋上酱汁拌匀即可。

三、牛肉滑蛋

1.牛肉片生抽、淀粉、料酒各1勺腌制15分钟，

2.油热下牛肉炒至变色，

3.鸡蛋、葱花、少许盐搅匀，

4.油热下锅煎片刻，倒入炒好的生肉，翻炒均匀即可。

四、芦笋炒牛肉

1.芦笋焯水捞出，

2.牛肉条生抽、 淀粉各1勺、少许黑胡椒粉腌制15分钟，

3.少许油下锅煎至焦黄，蒜瓣也煎一下，倒入牛肉芦笋，

4.生抽、蚝油各1勺、少许黑胡椒碎炒匀即可。