Question

泡面的神仙吃法

Answer 1

泡面的神仙吃法

一、酸辣泡面

1.蒜末、辣椒面、葱花、白芝麻热油爆香，

2.两勺香醋、两勺生抽、半勺白糖，

3.水开煮面，倒入酱汁，加水和配料。

二、荷包蛋焖面

1.一勺白糖、两勺生抽、一勺淀粉、一勺料酒、三勺清水、一勺蚝油、半勺老抽搅拌均匀。

2.爆香蒜泥和小米辣，倒入酱汁，

3.加入一勺清水，倒入荷包蛋和泡面，小火焖煮泡面煮熟撒上葱花即可。

三、奶香芝士泡面

1.沙拉酱、咸蛋黄火鸡面、芝土片、牛奶、海苔碎。

2.水沸放入面饼煮至半软倒掉面汤，

3.倒入100m/牛奶加入酱包和粉包，

4.边煮边搅拌至汤汁粘稠，加入芝士片、沙拉酱、海苔碎。

四、番茄鸡蛋泡面

1.泡面煮软捞出过冷水，

2.少许油鸡蛋炒散捞出，

3.油热蒜末炒香下，西红柿丁煮软出汁，

4.下鸡蛋和泡面，生抽2勺、蚝油 、番茄酱、香油各1勺、老抽半勺翻匀即可。