厨房收纳小技巧
厨房收纳小技巧
1、重量级的大型锅具收纳位置与形式厨具下方的抽屉柜、转角旋转柜(旋弧式小怪物五金)、开放层架家中常见的炖锅、炒菜锅，体积又大又重，因此最好摆放在厨具收纳系统的下柜区域，由于上下垂直的距离最短，操作顺手且节省工作时间。另外，使用率较低的锅具，则可充分利用非主要动线例如厨具的转角处来摆放。
2、种类繁多的锅铲与烹调用品收纳位置与形式:厨具中段壁面挂杆、吊架、台面储物格运用中段壁面加装挂钩或横向吊杆，即可安排挂放大小不一的锅铲、汤瓢、纸巾、铝箔纸或保鲜膜，一字排开更方便随手拿取。壁面吊杆的设计，收纳方向更为多元，也包括食谱放置固定且易翻页、板沥干，收纳瓶瓶罐罐调味品等优点。
3、易碎材质的碗盘餐具收纳位置与形式:下柜抽屉、上方吊柜与开放层板餐具的摆设较为弹性，不论上、下柜都适宜，不过，瓷器类材质或大型的餐盘、餐碗，仍然建议收纳在厨具下柜，避免因拿取不稳造成摔破的危险，加上抽屉形式的容量较大，更能因应不同的餐具形状、大小，自由调整柜内的活动圆棍插孔来固定。
4、高危险性的刀具与用餐器具收纳位置与形式:台面底端收纳刀盒、中段壁面挂杆刀架、台面下方第一层抽屉各种功能的料理用刀组是家家厨房的必备工具，尤其因为易造成危险的使用考虑，收纳上更需特别注意安全，通常多分成专用抽屉与台面式、隐藏式壁面刀架盒设计，有时也会加设础板收纳架一体成型。
5、桌上型小家电设备收纳位置与形式:活动铝卷帘或电动玻璃门片台面柜、水槽网篮独立高身柜厨房总是有电饭锅、洗碗机、咖啡机、烤面包机、果菜榨汁机等这类小家电，因为本身牵涉电线管路的用电规划，必须置放于有规划电源插孔的厨具台面或柜子内;有些厨具厂商会再设计一道活动铝卷帘或是电动玻璃门片，遮饰家电用品并解决油烟沾染问题，讲究厨房整体感。
6、丰富美味的蔬果与干货食品收纳位置与形式:上方层板、吊柜、侧边藤编拉篮、开放式酒柜、转角旋转柜、高身柜不需摆放在冰箱内的蔬果，改为摆放在开放柜体、层板作为装饰，罐头、饼干、面粉与酒类等干货食物，最适宜的收纳处即是大容量的高身柜不论是层板或五金拉篮规格，皆可依使用习惯与装修预算来搭配组合。
7、垃圾厨余与清洁工具收纳位置与形式:水槽下方或台面下方的抽屉、水槽网篮垃圾桶的位置最好与水槽相邻且空间不要太小。因此，厨具水槽下方的抽屉内通常规划成垃圾分类桶，可储放塑料袋、瓶罐、纸盒与果皮菜叶等。若预算足够，可考虑厨余处理机的配备装置，将厨余分解成有机物，直接作为植栽土壤，是相当具有环保意识的设计。
振耀
2024-11-14 广告
