紫苏叶的功效与作用及禁忌

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王医师的健康笔记
2023-01-02 · TA获得超过270个赞
知道小有建树答主
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止咳平喘

苏叶中的部分酸类物质能够通过缓解平滑肌痉挛,而起到平喘的作用;另外,在其抗过敏过程中,亦可通过减轻炎性反应等,起到止咳平喘的作用。

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其它

苏子中富含的亚麻酸类物质,是降血脂的有效成分之一;紫苏中的黄酮类物质,能够对抗氧自由基和超氧阴离子,有抗衰老的作用;如果被蚊虫叮咬了,也可以将新鲜紫苏叶捣烂,敷上止痛痒;紫苏还可以治疗口臭,比口香糖效果好,紫苏和白芷等放一起治疗口臭。

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紫苏叶的禁忌

虽然紫苏有较多作用,但是如果将紫苏叶与鲫鱼一起食用后容易生毒疮。患有气虚、阴虚及温病的人也不能食用紫苏叶。同时,紫苏叶不能食用过多,因紫苏含有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,在人体沉积过多会损伤人体的神经、消化系统和造血功能。

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