Question

活的多宝鱼怎么保存

Answer 1

活的多宝鱼可直接放入冰箱或冰柜中冷冻保存。活的多宝鱼通过冷冻保存一般可以放置2-3个月左右，待食用时再取出解冻，鱼质似活鱼般新鲜，营养依旧。

活的多宝鱼怎么保存

多宝鱼的营养组成十分全面，含有多种维生素和钾、锌、锰、镁、铁、钙等多种矿物元素及粘多糖等有益于人体健康的微量成分。

多宝鱼身体扁平，呈菱形状，背部颜色为青褐色，腹部颜色为白色，一般活动在水深为20-70米的海底。

多宝鱼主要分布于大西洋东侧欧洲沿岸，常见于北海和波罗的海，属于东北大西洋沿岸的特有名贵鱼种之一。