Question

人体需要的营养素中，在各种营养素中排行第7的营养素是什么?( )A.脂肪B.纤维素

A.脂肪
B.纤维素
C.维生素A
D.维生素B

Answer 1

【答案】：B
食物中含有人体所需要的6大营养素。此外，食物中还含有一类物质，虽然它们既不能被体内的消化酶所分解，也不能被机体吸收利用，但却是维护身体健康所必须的，营养学上把这类物质叫做膳食纤维。鉴于膳食纤维与人体健康的密切联系，有的学者把它排列在6大营养素之后，称为第7营养素。故选B。