Question

53度酒算不算高

Answer 1

53度白酒已经属于高度数白酒了。

在整个市场中50度以上的白酒都是非常少的，像清香型白酒能达到48度就已经算是非常高的度数了，只有高度浓香型以及酱香型白酒才会勾兑度数如此之高的白酒，而清香型白酒度数超过五十度的非常稀少。

好的酱香型白酒几乎都是53度这其实与酱酒的勾兑工艺也有非常大的关系，而琢磨出这一准则的贵州茅台酒业已经成为了现如今酱香型白酒的龙头老大，所以后续所有的酱酒品牌几乎都是53度。

53度酒的好处

1、好喝

很多名酒都集中在53度，这是因为这个度数的白酒刚好水分子和有机物质结合得最紧密，酒体会更醇和、协调，口感也会更丰富。

2、好储存

我们都知道高度白酒更容易存放，且越存越香，高度酒的口感会因为存放变得更加浓郁，因此也让其具有了一定的收藏价值。

3、更符合习惯

白酒的度数范围非常广泛，从二十多度到七十多度都有，度数太低了可能寡淡无味，度数太高了一般人也接受不了，所以这个折中的度数恰好符合大部分人的味蕾适应能力。