Question

烧烤时怎么防止碳起明火

Answer 1

烧烤时想要防止碳起明火，可以在烹饪之前让木炭多燃烧一段时间。

在做烧烤前的准备工作时，如果是用木炭的原因而导致有明火，主要原因是因为制造木炭的时候，煅烧木炭的时间不够长，木炭还有未燃的木质在继续供应火苗燃烧，所以才会存在明显的火源。

在进行烧烤前，把木炭放在炭盒里面，让木炭多燃烧一段时间，等到木炭已经没有明显的火苗之后，再进行烧烤。除此之外，我们在烧烤时，还可以用上扇子又或者是风轮来进行辅助燃烧，这样做可以快速地去治理明显火源。

户外烧烤安全常识

1、在选择户外烧烤地方的时候，最好去专门的烧烤营地，或者是专属的户外烧烤区域。不要擅自去别的自然风景区进行烧烤，即使风景宜人，但是如果发生火灾等意外情况，也会造成不必要的生命财产损失。所以，安全第一，才是最重要的。

2、人要站在上风口，这样炭火冒出来的火星才不会沾到身上。烧烤肉类时，要注意及时地翻一翻，如果烤糊或者是粘到其他的灰尘，建议不要食用。不随意扔垃圾，时刻注意保护环境。