现代商业建筑设计?

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2023-02-03 · 工程/服务/采购类标书制作,15年行业经验
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古代中国《考工记•匠人》中有“左祖右社,面朝后市”的记载,这大概是中国最早关于商业的描述了,而在西方,古希腊的文学记录中亦有对车水马龙的商业的详细记录。那时的商业更多是集市交易的概念,到了近现代时期由于商品经济和社会发展,商业建筑才逐步繁荣起来。当今时代正处于全球化一体经济和互联网时代,人们的消费观念、文化品位都与以往有着显著差异。现代商业建筑需从策划和设计出发,以人为本和强调人的参与性,才能更好地满足现代人们的物质和精神需要,同时对提高地区的社会效益亦有良好的促进作用。下面是中达咨询带来的关于现代商业建筑设计的主要内容介绍以供参考。
商业的前期策划
在工业4.0时代之前,消费者从来都是被动的角色,而4.0时代的到来,几乎一夜之间消费模式发生翻天覆地的变化。以往是生产设计什么就买什么,到现在是需要体验什么就生产什么,否则就无人买账。这其实就是对传统设计的挑战宣言,建筑师不能再如过往闭门造车设计兜售,而必须与时俱进地创新和应变来满足消费者和市场的需求。商业策划是一门以预测和定位为基础的学问,一个成功的商业究其根本都在于一个明确的定位。而策划定位包涵的范畴较广,主要包括了市场分析、客户群体、经营模式和规模预测等几方面的内容。市场分析包括当地产业情况调研(包括产业规模,产业增长速度和产业主要消费群)、当地居民收入和消费构成、竞争对手分析。通过对目标市场分析能很大程度上掌握未来居民的消费需求和规模。客户群体包括消费者、经营者和投资者,这三类群体均需兼顾考虑,避免对后期运营造成不利影响。现代商业经营模式一般分为自持和租赁,或者两种相结合的方式。商业业态分布也和经营模式密切相关,值得一提的是,受到互联网电商冲击和人们消费观念的改变的影响,“降低零售比例,提升餐饮、娱乐、休闲比例”已成为全国大部分购物中心的调整策略,这也能作为现代主流商业设计风向标。商圈范围确定后,可根据区域产业结构、行业发展态势、消费市场容量,初步确定项目经营规模。根据大数据分析,国外发达国家商业人均规模约1.2-1.7m2,而我国大城市的商业人均面积为1m2左右,未来仍有较大的提升空间。
商业建筑设计要则
通过对商业策划分析可知商业建筑与特殊性和实用性,建筑师应从宏观上理性认识,以建筑和商业的双重角度来设计,才能真正挖掘商业价值,提升社会经济效益。具体到设计工作中,则需要建筑师把握更多细节或建筑之外的内容,商业建筑在设计中重点需把握内外部空间、动线和细部问题,这几方面往往是影响商业价值和品质的关键,笔者通过对实际建成并投入使用的商业进行实地调查发现,许多老旧商圈对空间和流线上缺少长远规划,造成视觉拥堵、体验差、人车混行、商铺难租售的情况,最近一两年新的商圈已意识到以往问题或弊端,在前期设计时就及时规避,商业氛围和品质明显提升很多,消费者也更愿意长时间停留。
内外部空间
日本学者芦原义信对外部空间尺度进行了细致地研究,他提出著名的“十分之一理论”,即外部空间可以采用内部的8-10倍尺度,对场地而言,宽度为相邻建筑高度的1.5-2倍时,可获得较佳的尺度感。芦原义信的空间理论对建筑设计指导很有价值,商业的外部广场空间同理可参考,现代商业临城市道路一般不小于2个入口广场,尺度至少控制在20-25米,这对城市空间和商业气氛打造都具有良好作用。在主要商业广场附近还需考虑与城市交通站点的泊接点,如公交车站点、出租车停靠点以及地铁停靠点,满足商业和城市交通的快速衔接。室外商业街空间尺度一般需控制10-20米左右,内街两侧商业层数2-4层为宜。
动线
从狭义上讲动线即指室内的交通流线,动线设计是商业设计的关键因素,合理科学的动线设计能给人愉悦的消费感受,商业价值也能发挥到最大,相反,如果动线混乱不合理将会造成室内空间拥挤,甚至产生心理上的焦虑。商业动线分为棋盘式、放射状、树枝状和单一回环曲线。从商业本质上看,单一回环曲线几种动线中最科学合理的方式,因其提高每一角落的商业价值和项目的均好性,各部分共享人流增强系统性效果,同时尽量避免回头路带来的效率降低和挫败感,故在现代商业中通常选择该动线方式。动线规划确定后需合理设置主力店、非主力零售店、服务设施和垂直交通。主力店主要体现的是对整个购物中心客流吸引的核心作用,同时对整体的定位和安全性起到了支撑作用,在整个购物中心中的面积比较大,尤其是在区域性购物中心中。通常在布局上将其布置在入口醒目位置,如果有多个主力店,要避免主力店扎堆一起的情况,而应分开布置在动线的首尾节点上,各个主力店之间布置其余零售店能带活整个商业人气。同理,垂直交通设施如电梯、自动扶梯也要尽可能布置在动线节点上,目的是让消费者能到达每个店面而不留死角。
广告设施设计
商业建筑细节涉及面较广,尤其对中高档商业,好的细节设计对建筑设计有锦上添花的作用,对商业而言,更多注重广告设施细节。广告设施是广告的载体,在建筑立面设计中应引起重视,广告设施在建筑立面中一般遵循四个原则。首先是整体性原则,广告设施应和建筑立面为一个整体和谐共存形成城市景观整体美感。第二就是要有主次关系,广告设施不能喧宾夺主,应该以建筑为背景,建筑上的各种广告则为这种关系的图,共同建立主次有序的视觉形态。第三就是广告位多样化,在整体的前提下有变化有序列,避免千人一面的现象。最后是弹性控制,例如通过预留广告位方便未来更换,防止业主擅自更换造成对立面的破坏。在实际操作过程中,广告位需考虑多方面因素,商业环境中的户外广告的设置,应以行人为对象,户外广告的形式、规格尺度、设置的位置等要考虑空间尺度以及人的视觉和心里感受。户外广告的设置应充分尊重街道原有的空间形态,适当的放宽控制。另外道路等级也决定了商业临街面的广告设置,例如在商业街外部的城市快速干道上,人们以乘车为主要交通方式,通行速度较快,设置广告时应考虑人们在快速运动情况下的对信息识别率降低,因此宜设置较大幅面的广告,同时广告设置的位置宜在建筑的屋顶墙身等部位。而在商业街内部,由于人们以步行为主,通行速度慢,对广告设置的位置、尺度等要求则完全不同。
商业设计不仅包括上述文中提出的内容,还涉及到多个专业领域,作为单独的一类建筑,商业建筑不仅是建筑技术和艺术的问题,而更多地要对商业本质有理性认知,在当今新的经济背景和消费环境下,只有把握消费需求和正确定位,才能顺应时代,实现设计价值、商业价值及城市价值的多方共赢。
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