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南昌有什么地道的特色美食南昌美食推荐

Answer 1

南昌的美食其实还是很多的，但是很多朋友都没有怎么听说过，说实话小编之前也是不知道的，但是自从去了一次南昌之后，就发现好吃的还是很多的，下面就跟大家推荐一下。

南昌有什么地道的特色美食

【1、萍乡小炒肉】

到了江西才知道，萍乡人是出了名的爱吃辣——他们连煮粥、炖汤都要放辣椒，这也太刺激了......

我觉得我本人已经很能吃辣了，但是吃完这道小炒肉后，还是甘拜下风——那种酷辣和酷麻，让你瞬间眼冒金星，怎一个爽字了得。这家小饭馆，能排到队的都是正宗吃货

推荐理由——我朋友说，这家店从开业起就爆火，无论是刮风下雨或者工作日、周末，还没到饭点，店门口就排起了长长的队伍，能排到队的绝对都是吃货。

除了小炒肉，我要重点推荐老三样的冰糖辣鸭，酱香味浓重，鸭肉不是干瘪瘪的，肉很嫩，关键是辣的够味!!!

店名：老三样

特色：冰糖辣鸭、油焖海鲜

人均：65元

地址：船山路437号

【2、莲花血鸭】

作为十道赣菜之一的辣菜，初入口时，微甜丝丝的辣味慢慢渗透，然后整个人的毛孔都好像打开了，吃得很通透，我喜欢。

先别说味道，你看看这道菜火红而bt的颜色，应该就能对它的味道猜个八九不离十.....推荐给辣星人品尝。在土味菜馆里品尝正宗赣菜

推荐理由——虽然是一家名气不大的的街边餐厅，但是味道好，接地气。位置在老城区，逛吃逛吃非常方便，滕王阁、步行街、建德观等等都步行可达。

另外，我建议外地朋友们不要随便吃黄辣椒.......黄辣椒在我脑子里一直“甜味”的印象，直到我不小心大吃一口后，狂喝了半瓶冰啤酒才缓解.....

店名：赣味土菜馆

特色：赣味地皮菜、铁板蛏子、乡下牛肉

人均：59元

地址：建德观火锅一条街(近象山北路)

【3、临川牛杂】

临川牛杂，自古以来就享有声誉，是一道鲜、脆、辣、爽嫩而不油腻的菜肴。

当然，最重要的主角当然是——辣椒。把红辣椒和辣椒末熬煮或爆炒，一盘下去，绝对让你酣畅淋漓，找不着北。

具有年代感的新赣菜，墙裂推荐

推荐理由——我去的时候是周四，看见有很多白领、年轻人下班了在这里聚会，说明当地人也是很爱这里的。

装修主打怀旧风，邻舍门口挂着两个大红灯笼，老式砖墙安装的也是老式木框门，斑驳的水泥墙、木头的框架顶、四方桌长条凳和不锈钢杯搪瓷碟.......

菜品不少，都是咸辣口味的，尤其是辣，不是一般的!建议号称“喜欢吃辣”的人要小心了~千万不要掉以轻心!店名：邻舍

特色：牛杂、蒜香排骨、花甲、啤酒鸭

人均：63元

地址：渊明北路188号

【4、鄱阳湖剁椒鱼头】

我觉得这道剁椒鱼头和湖南的剁椒鱼头很相似，虽然相似，但也并没有让我失望。

据当地朋友给我说，鄱阳湖剁椒鱼头好吃的秘诀是——鱼头一定要新鲜，剁椒一定要自制。肥嫩鲜美，而且在整盘满满的剁椒浇淋下，非常辣，下饭极了。当地人喜欢的复古&美味网红餐厅

推荐理由——到了门口，看见门口排了长长的队伍，就知道味道肯定不错。

这是一家走情怀路线的网红店铺，最好提前预约~等位的时候还可以吃到他们家独门自制的老冰棒，清爽!

店里的装修呈旧年代风，旧冰箱、旧彩电，老式阳台阁楼，都是老一辈的即视感。爆炒花甲，浅尝一口便已了解这辣劲真真十足，喜欢吃辣的朋友一定要去尝试。

店名：小吴仔阿婆屋里

特色：牛杂、蒜香排骨、花甲、啤酒鸭

人均：56元

地址：三经路122号

【5、新余麻辣鸭头】

新余麻辣鸭头是江西著名小吃，也是来到南昌后你必尝的一种独特味道，我的新余朋友小W就觉得这家味道很正宗!!我也觉得很好吃。这家小店里藏着鲜美酥软的爆辣鸭头

推荐理由——这里的鸭头、鸭脚和鸭翅“鸭三件”卖58￥，煮的软糯，肉都要掉下来了，这家店超级好吃，最重要的是——虽然辣但是很入味，不是光呛辣，环境也很卫生，价格份量良心。

虽很辣，但总是让人停不下筷子，吃了还想吃。吃起来麻麻的，酥酥的，鸭肉鲜美酥软，特有一番嚼头。

店名：老陈鸭头鱼头

特色：麻辣鸭头、麻辣粉丝

人均：56元

地址：联泰香域中央A区22#商业107号商铺

【6、辣炒螺丝】

个人觉得最大众&最好吃的口味就是爆炒or红烧田螺，用各种香料爆炒，香辣入味。嗦一嗦壳，舔舔手中留存的鲜味，尤其是边嗦螺丝边喝啤酒，那种感觉特别满足....炒田螺配冰啤酒，来这家连锁店尝香辣螺丝

推荐理由——这是一家连锁店，可以选离你最近的那一家。我只去过八一公园那家，如果要去最好提订位，不然人多的时候可能排不到。

和我同行的小伙伴不能吃辣，她说自己的味觉完全被辣麻痹了哈哈哈，但能吃辣的小伙伴肯定会觉得很好吃!极力推荐!店名：老闵田螺馆

特色：老闽田螺、香辣蟹、蜜汁鸡翅

人均：53元

地址：澄湖东路1111号玺悦城美食城3楼3033(澄碧湖)