Question

开烧烤摊需要注意些什么？

Answer 1

作为一个小烧烤摊的老板，我可以分享一下第一天摆摊的情况。

首先，我很高兴地说，第一天摆摊我们赚了一些钱。虽然收入不是很多，也就2-300块，但是对于一个新开业的小摊来说，这是一个好的开端。

其次，我们在第一天摆摊的过程中也遇到了一些问题。因为我们是新开业的小摊，所以我们的知名度还不高，很多顾客都不知道我们的存在。因此，我们需要积极地宣传和推广，让更多的人知道我们的存在。

此外，我们还需要不断优化我们的服务和产品。虽然我们的烧烤味道不错，但是在服务上还存在一些问题，例如服务速度有点慢，需要等待时间有点长。因此，我们需要不断改进我们的服务流程，提高服务效率，以吸引更多的顾客。

虽然我们在第一天赚了一些钱，但是我们也需要注意成本和利润的平衡。我们需要控制好采购成本，以确保我们的利润率能够保持在一个合理的范围内。