Question

如何用白凉粉和酸奶制作酸奶冻？

Answer 1

白凉粉做酸奶果冻步骤如下：

准备材料：草莓、牛奶、白凉粉、酸奶、蜂蜜。

一、材料备齐。

二、白凉粉与30克牛奶放一碗内，隔水蒸化待用。孝闭

三、酸奶与6个巧薯裂草莓放搞拌杯内。

四、加入蜂蜜。

五、把余手孝下的牛奶，白凉粉液也加进杯内。

六、启动搞拌杯把材料打至细滑。

七、用盛器装好，放冰箱冷藏1.5小时左右。

八、1.5小时左右凝固后即可食用。

白凉粉做酸奶果冻步骤如下：

准备材料：草莓、牛奶、白凉粉、酸奶、蜂蜜。

一、材料备齐。

二、白凉粉与30克牛奶放一碗内，隔水蒸化待用。孝闭

三、酸奶与6个巧薯裂草莓放搞拌杯内。

四、加入蜂蜜。

五、把余手孝下的牛奶，白凉粉液也加进杯内。

六、启动搞拌杯把材料打至细滑。

七、用盛器装好，放冰箱冷藏1.5小时左右。

八、1.5小时左右凝固后即可食用。

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Answer 2

1. 以下是使用白凉粉和酸奶制作酸奶冻的步骤：
   
   材料：
   - 白凉粉 15 克
   - 细砂糖 80 克
   - 清水 400 毫升
   - 酸奶 200 克
   
   步骤：
   1. 将白凉粉和细砂糖混合均匀，备用。
   2. 取出一碗，加入 100 毫升的清水，搅拌均匀。
   3. 剩余的 300 毫升清水放在锅里加热，小火煮沸至水面微起泡。
   4. 把白凉粉和糖混合物慢慢倒入煮沸的水中，不停搅拌，煮至浓稠。然后，从火上拿开锅子，凉至 50 度左右。
   5. 把酸奶加入 50 度左右的凉白凉粉糖水中，搅拌均匀。
   6. 把混合物倒入模具中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻 1-2 个小时，或直到酸奶冻完全凝固成型。
   7. 取出酸奶冻，沿着边缘用刀轻轻切开较难脱模的部分，翻转在盘子上即可享用。
   
   酸奶冻做好后可以根据自己的口味加入水果或果汁等调味品。