Question

哪里的藤椒最好吃？

Answer 1

藤椒哪里产的最好

藤椒又名花椒，产于四川、陕西、湖北、广西、河南、江苏、湖南、广东、福建、台湾省、贵州等省，其中以四川的藤椒品质最高。藤椒一般在夏季的6-8月上市销售，但不同地区上市时间会有所不同。果实含辛味，有芳香醒脾、增进食欲的功效。
不同藤椒产地


四川藤椒

四川是藤椒的故乡，藤椒在6-7月上市。其中比较有名的是峨眉山藤椒，味道清香扑鼻，具有化瘀、清热解毒、散寒的功效。
湖南藤椒

湖南盛产毛竹叶、花椒等。这是花椒的一个变种。这里的花椒有浓郁的麻香味，是药食同源的植物。它具有抗菌、消炎和止痛的作用。
洪雅藤椒

洪雅藤椒也是藤椒的优质品种，产于四川省眉山市。它被称为绿海明珠，含有多种氨基酸，7月左右成熟。
广西藤椒

藤椒在广西又称花椒。味道鲜香，一般6月中旬左右成熟，富含脂肪酸、蛋白质等营养元素。