Question

为了保持健康，60岁以上老年人每天的总脂肪摄入总量应不超过（　　）g。

A.30
B.35
C.40
D.50

Answer 1

【答案】：D
【考点】老年人脂肪摄人量
【解析】《中国居民膳食营养素参考摄人量》建议老人脂肪在全日总能量中的百分比宜设在20%～30%，亦即在7351～7950kJ(1800～1900kCal)的总能量中，脂肪供能约450kCal，在全日食物中所有脂肪，包括食物内和烹调用的油料总计在50g之内。