开一家奶茶店前期需要准备什么呢?
答应过大家的奶茶店开店攻略来啦~这次内容会更加详细些,花酱借鉴了朋友的实际开店经验,也翻查了不少资料!!
主要是针对“自营用户”,省心的话当然是选择加盟品牌连锁店,但是目前连锁店加盟费也是水涨船高并不适合小本创业的用户!!
话不多说,小伙伴可以拿出你的本本记下来或者点个,别过几天找不到了!
开奶茶店的4点要素
一、位置
前期开店位置选择是一个很关键的问题,有些可能会忽视!
大学营销课的时候,老师教过一个选地址的“土办法”——先自选几个热门地址,然后搬把小板凳,每个地点蹲一礼拜,详细记录每个时间段的人流量和车流量,最后筛选出你心仪的开店地址。
不过这种办法对于比较忙碌的用户来说并不实用,再加上自己统计数据可能会存在时间上和空间上的差异,样本误判的可能性也会比较高~
为了节约时间和提高精准度,大家可以选择选址APP会针对用户选择的地址,计算出位置周边1-3公里内行业分布占比是多少?人流量情况如何?竞争对手都有哪些?客群画像如何?并通过评估报告的形式详细地展现出来。
大数据直接给你整得明明白白,重点是省时省力,提高精准度。
二、奶茶店需要一些设备
大型设备
1、制冰机:制作冰块
2、封口机:奶茶封杯
3、冷藏柜:是操作台,也是可以放冷藏奶茶原料及用具
4、净水处理设备:这还是有必要的
5、果糖定量机:定量放果糖
6、开水机:烧开水
7、奶昔机:做奶昔,单头即可,要求配2个搅拌机
8、冰沙调理机:可以榨汁、混合、碎冰、干磨等
9、茶咖机:既可以煮咖啡又可以泡茶,打奶泡
工具类
1、盎司杯:大小各一只
2、糖勺:各种大小都需要
3、奶精勺
4、珍珠漏勺
5、量杯:斜嘴三件套
6、雪克杯:750ml
7、冰铲:小号
8、温度计:量0-100度水
9、计时器:可计时1s-90min
10、电子秤:20KG、2KG(0.1精度)各一只
11、压瓶 700ml
当然还有一些实用性的东西,比如抹布和垃圾桶之类,请根据实际情况准备!
三、装修风格
建议用极简风格,可以多参考各种品牌奶茶店!!
四、产品包装风格
设计风格要和装修风格相统一可以多参考大品牌
2023-12-28 广告