Question

青椒洋葱炒虾仁怎么做？

Answer 1

青椒洋葱炒虾仁

食材：

虾仁500克，洋葱半个，青椒半个，黑胡椒粉适量，料酒一勺，生抽一勺，淀粉一勺。

做法：

1、虾仁、胡椒粉、料酒一勺，抓匀，腌制10分钟。

2、青椒、洋葱切块备用。

3、起锅烧油，油热放入虾仁炒至变色盛出备用。

4、锅中放入油，油热放入葱、姜丝爆香，放入青椒、洋葱，翻炒几下，放入炒好的虾仁，加入生抽一勺，盐适量，水淀粉翻炒均匀即可出锅。