Question

告诉我酒吧服务员工作内容

面试时要怎么说，具体工作是什么，在告诉些酒水知识谢谢，我要做到知己知彼。

Answer 1

其实也没什么，楼主做过服务行业就可以的。面试的时候肯定是问你以前做过夜场没有，在就是问你有没有信心做好这个职业，在问你在本公司上班以后有什么想法，基本的都是这些。具体工作就是：也就是服务流程；我给你说具体更加详细的，楼主别说我烦啊：当客人来的时候说：“晚上好！欢迎光临XXX酒吧！请问您几位？”确定几位客人后问客人要什么酒水，然后上酒杯、果盘小吃、纸巾。服务完以后问客人还要不要其他的服务，要的话就去找本包房的接待经理或者领班都可以。每隔15分钟进房间打扫一下卫生，象什么倒倒烟灰缸啦、收收酒瓶之累的。最后就是结帐了，也就是你拿小费的时候了。接完帐以后把包房收拾成原来的样子就OK了！至于酒水的知识我也略懂一二，小弟就在这里现丑了：夜场里面卖的酒水分为三种：洋酒、啤酒、红酒。洋酒又分为三种：白兰地、威士忌和伏特加。洋酒白兰地的代表有：马爹利系列、人头马、轩尼诗系列。威士忌代表有：芝华士系列、百龄坛。呵呵，我知道就这么多了。