蛋白质过敏原因
由高三生物课本知：如果发生蛋白质过敏，可能是食入高蛋白物质，那么在蛋白质从消化道进入内环境时，就会分解成氨基酸，而过敏原也是抗原，作为抗原，必须具有大分子性，而氨基酸是小...
由高三生物课本知：
如果发生蛋白质过敏，可能是食入高蛋白物质，那么在蛋白质从消化道进入内环境时，就会分解成氨基酸，而过敏原也是抗原，作为抗原，必须具有大分子性，而氨基酸是小分子，怎么可能成为过敏原呢，又怎么可能产生抗体，发生过敏反应呢 展开
如果发生蛋白质过敏，可能是食入高蛋白物质，那么在蛋白质从消化道进入内环境时，就会分解成氨基酸，而过敏原也是抗原，作为抗原，必须具有大分子性，而氨基酸是小分子，怎么可能成为过敏原呢，又怎么可能产生抗体，发生过敏反应呢 展开
13个回答
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那种蛋白质还没消化时与黏膜接触，被抗体误以为是抗原，产生过敏。
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蛋白质过敏就是蛋白质过敏，怎能又扯到氨基酸上去，氨基酸不过敏
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抗原本来就是大分子物质。 它的免疫原性的物质基础：相对分子质量大，结构复杂，异物性。
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为什么“蛋白质从消化道进入内环境时，就会分解成氨基酸”？内环境中没有蛋白质酶的。 蛋白质进入内环境后，还是蛋白质。
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也可能是非特异性免疫 非特异性免疫的粘膜黏液之类 蛋白质是可以接触到的
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