Question

咖啡拉花的问题

我只有意大利咖啡豆磨好的咖啡粉，没有意式咖啡机，我要怎样才能煮出有油脂，可以在上面拉花的咖啡。或是有没有别的办法，可以在咖啡上拉花。买个咖啡机好贵，我是做着玩的，不想买那么贵的。

Answer 1

[咖啡拉花小技巧]

咖啡拉花是很讲究技术与技巧的，想了解咖啡拉花是怎样制作的吗？想制作出精致的咖啡拉花吗？想知道制作咖啡拉花是应注意那些注意事项吗？想自己动手制作出超水平的咖啡拉花吗？以下讲全面介绍咖啡拉花的制作技巧。

     咖啡拉花的制作技巧1 打奶：最重要的技术，虽然不是很高深但是需要长时间的练习，要求奶泡细腻圆滑，前往不要有大的奶泡。

     咖啡拉花的制作技巧2 打奶的角度：打奶最好是和蒸汽喷头成45度角，根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。

     咖啡拉花的制作技巧3 心！最基本的拉花技术，如果朋友们想做的更出色，就必须要把心的形状做好 

     咖啡拉花的制作技巧4 树叶！树叶是根据心的形状改变而来的，主要的要点就是在于半杯的时候就要抖动出心的形状，然后继续向下

     咖啡拉花的制作技巧5 一些羽毛，苹果，双心，双树叶等等就要靠大家多练习

     咖啡拉花的制作技巧7 只有半自动的咖啡机器才能做出最好的拉花咖啡。

     咖啡拉花的制作技巧8 咖啡的油脂问题也起到关键性的作用，而且直接影响到一杯咖啡的口味问题。

     咖啡拉花的制作技巧9 太小的杯子需要太多的技术经验，建议朋友们做咖啡拉花先用稍微大点的杯子

     以上就是经常使用的9种咖啡拉花的制作技巧，只要大家多多的练习，也会制作出精美的咖啡拉花的。一定要多多练习啊。 

___________________________________________________________祝你成功。

Answer 2

你说的是卡布奇诺吧,一种加牛奶的咖啡,苦中带甜.是适合刚接触咖啡的人饮用.拉花是用牛奶拉的,蒙牛啊,伊利啊都可以了，拉花是要机器的,用温度达108度的气体,一条管伸入牛奶里面打气进去。牛奶也就变成了泡沫状了。这样说也许不是很详细,但基本上也就是这样了。

Answer 3

你可以先买个美式咖啡机 家庭式的 才1000多2000 看你会不会买 如果会买几百都可以 调好了 技术掌握了 一样可以做出油脂很浓的espresso！同样可以打奶泡哦 前提是技术要掌握了 不懂我可以教你

Answer 4

那说明你的奶沫没打好，也就是失败的失败的原因有很多，像奶泡壶，里面有睡，不够干燥，或者是牛奶选择的不对，还有就是打奶泡的方法不对你可以在打完奶泡之后静置30秒钟，然后用勺子挖出最上面的粗糙的奶泡，然后用勺子挖放在咖啡上，饭后在奶泡的中间把剩下的奶泡壶里的奶泡都倒在咖啡杯中

Answer 5

不想买意式机也得买一个意式的摩卡壶才能做浓缩,然后拉花.买的时候叫店家教你使用就好了