Question

爱吃花生有什么好处和坏处?

我爱吃花生，生的新鲜花生和水煮的花生

Answer 1

爱吃花生
好。
花生果
实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、
维生素B6
、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及
不饱和脂肪酸
，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。

脂肪含量为44%-45%，
蛋白质含量
为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的
维生素B2
、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
药用价值
抗老化性：花生果实中所含有的
儿茶素
、赖氨酸对人体起抗老化的作用。
凝血止血：花生果衣中含有油脂，多种维生素，并含有使
凝血时间
缩短的物质，能对抗
纤维蛋白
的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种
出血性疾病
有止血的作用，对原发病有一定的治疗作用，对人体
造血功能
有益。
滋
血通
乳：花生果实中的脂肪油和蛋白质，对妇女产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
促进发育：花生果实中钙含量极高，钙是构成
人体骨骼
的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。
增强记忆：花生果实中的卵磷脂和
脑磷脂
，是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止
脑血栓形成
。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。
食疗价值
降低胆固醇：花生油中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为
胆汁酸
排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种
心脑血管疾病
的发生率。
延缓人体衰老：花生果实中的锌元素含量普遍高于其他
油料作物
。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。
促进儿童骨骼发育：花生果实含钙量丰富，促进儿童骨骼发育，防止老年人骨骼
退行性病变
发生。
预防肿瘤：花生果实、花生油中的
白藜芦醇
。是肿瘤疾病的天然
化学预防剂
，能降低血小板聚集，预防和治疗
动脉粥样硬化
、心脑血管疾病。
虽然花生的功效很多，但是也有的人并不适合食用花生。
1、一些有些胆方面问题的人并不能吃太多的花生。
2、还有一些胃不好的人，血压比较高的人，体内旺火重的人也不适宜食用花生。花生吃多了容易上火，所以吃完花生之后，应该多喝水。
3、对于那些正在腹泻的人而言，不能
贪食
吃花生，因为花生会加重肠胃的负担，反而并不有利于腹泻的治疗。花生虽然好吃，但是也不能多吃。

Answer 2

花生还可以生血！但是吃多了容易引起肥胖，什么东东都是适可而止，过了就不好了！

Answer 3

花生含有丰富的维生素E和蛋白质
吃多了容易发胖、上火

Answer 4

有利于心血管，不宜过多食用。无太大坏处

Answer 5

吃生花生补血，熟花生少吃上火。