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会继续成熟,水果都有自熟功能,不过放冰箱低温下会减慢成熟速度。
榴莲保存方法:
榴莲具有后熟性质,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用。
只要把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧就不会在冰箱中串味。通常用饭盒封好,套了保鲜袋才放入的。
榴莲可以吃一瓣开一瓣,只要不要弄开其它瓣,其它连着壳的放冰箱还是可以保存几天的。
但是不宜久放,否则香味流失,而且也会比原来软。
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没开的一半不必包袋子, 放在阳台等干燥有光的地方, 晒晒会熟的好些, 现剥现吃即可。 剥开的用保鲜袋或者保鲜盒密封包好, 直接放在保鲜层冷藏即可, 不会再熟的了,可以几天内吃完就行的。
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可以,但不能太久。
榴莲果肉成熟所需的营养与皮无关,只是果肉中的物质渐渐转换成糖类。
只是失去皮保护后果肉容易遭受细菌入侵,很容易腐败。就算在冰箱里也最多能管七八天而已。所以应该尽快食用。
榴莲果肉成熟所需的营养与皮无关,只是果肉中的物质渐渐转换成糖类。
只是失去皮保护后果肉容易遭受细菌入侵,很容易腐败。就算在冰箱里也最多能管七八天而已。所以应该尽快食用。
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应该不会的
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2009-07-27
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不会的
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