西餐素食怎么做
5个回答
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其实西餐中素食占了很大的比例。
稍微好些的餐厅的菜单上都有至少1/3的素食菜单
素食大概分三层~一是只吃素,类似中国吃斋
再是,只吃素但是还吃dairy product,也就是蛋,奶制品,如奶酪等
第三个就是此外还可以吃海鲜和鱼类。
至于怎么做,你可以去各大网站看看,都有vegetarian的菜谱
http://vegetarian.about.com/
稍微好些的餐厅的菜单上都有至少1/3的素食菜单
素食大概分三层~一是只吃素,类似中国吃斋
再是,只吃素但是还吃dairy product,也就是蛋,奶制品,如奶酪等
第三个就是此外还可以吃海鲜和鱼类。
至于怎么做,你可以去各大网站看看,都有vegetarian的菜谱
http://vegetarian.about.com/
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其实就是摆一些蔬菜、生菜等,西方人还不懂如何根据豆腐去做素食。
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把各种材料切丝摆盘 放入酱料搅拌均匀即可
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