Question

人吃了饲料中有激素的家禽 家畜的肉，身体会受到什么样的影响？(有关报道）

Answer 1

专家列举含有激素的禽类、不合格的早产催熟水果等，都可能是性早熟的罪魁祸首。一项不完全统计显示，六成以上的儿童性早熟大多是吃出来的，激素过多是患儿发病的主要原因。

“除儿童外，近年来，女性小叶增生、囊肿等妇科病增加，也与饮食中激素增多有关。”瑞金医院中医科主任、肿瘤专家沈小珩教授还表示：“在不合格的黄鳝中，还可能添加避孕药等成分，都应少吃。”

 专家建议，儿童不应食用含有激素的食品，比如：不合格饲养的禽肉以颈、肝脏最为危险；为提早上市，果农可能违规对水果“催熟”。进货渠道不正规的反季节蔬菜、水果可能含激素，要少吃；外地产水果因长途运输需对水果保鲜，不合格的保鲜剂中也可能含有激素，儿童要避免食用；另外，不少快餐等食品、饮料也可能含激素，都可能导致儿童性早熟。

扩展资料

从华山医院皮肤科了解到，每逢过节，不少人因皮肤过敏而就医。其重要原因就是吃了不少鱼、虾等海鲜，儿童也占到不少比例。据张永信教授分析，这一现象一方面可能是进食的鱼虾等本身引起人过敏，另一方面也可能是因为鱼虾体内所含的抗菌药进入人体，引起人过敏。    据专家们分析，我国农用兽用抗菌药管理尚未进入成熟阶段。

尽管已出台一些相关规定，如：禁止将硝基类药物用于养殖地，但由于我国抗菌药物生产能力强，包括硝基类、磺胺类和喹诺酮类等原料药药价非常低廉，部分养殖户为了减少鱼虾、家禽病害，提高产量，自行购药喂养，人用药拿去“兽用”，以致对人群造成严重危害。特别是儿童，肝脏等解毒功能不全，危害更大。相比之下，在大多发达国家已经历了不成熟阶段，管理极为严格。

参考资料来源：中国经济网-肉蛋禽鱼果"吃药" 专家:孩子解毒功能低最受伤害

Answer 2

如果是蛋白质类激素，就没有关系，会被消化分解掉。
如果是类固醇类激素，比如性激素，会刺激人体生殖器官的发育，如果孩子长期摄入大量含类固醇类激素的食物，容易引起早熟，和过早的停止生长（长高）。

Answer 3

这是七年级生物暑假作业吧！没有影响。可以说目前为止还没发现有什么影响。
1.饲养家养动物的激素都是为了使其增重之类的。这类激素的外包装袋上为什么都标有“鱼增长激素”、“肉食鸡增长激素”之类的，而不只统一说“动物增长激素”呢？因为有特异性，某些激素只对某些动物有作用，对其他种类的则没作用，更不要说人了。
2.这些激素被动物吃了以后会起作用，起作用势必会失活。不可能永远都有效吧，如果永远都有效果那你分泌的生长激素为什么没能确保你一直生长呢，而且不是越长越快呢？
3.这些激素确实会有存留的被人食用。但是你不会生吃这些动物吧，你要烹饪，那高温会使蛋白质类激素变性，会使脂肪类激素分解，因此难保这些激素在你吃的时候还能起作用。而且到了你的消化道里又会遭受各种消化液的考验。

综上所述：目前没发现什么家禽家畜激素对人体有影响。原因就是这些。同样的道理是转基因食品的安全问题，也是以上几种，因此还没发现转基因食品对人体有什么影响。

参考资料：北大《陈阅增普通生物学》课本

Answer 4

身体受到影响：
早熟、早衰。
因为动物吃激素，人又吃了激素肉，小孩儿长得很急进）0（，大人老得快囧。
吃草的动物都改吃化学饲料了，人就跟着吃呗。
鸡鸭鹅，猪牛羊都是素食动物捏= =!
当年英国农场主为了降低成本，将牛内脏磨粉作为活牛的循环饲料，结果引发疯牛病。。。可见，牛也能吃其他的，只是人为地让牛不知道吃下的是啥@ ＠？牛不单吃青青草原上的小青草哦。。

Answer 5

因为在饲料中的激素大多都是过量的，所以会有很大一部分留在家畜的身上，人吃肉的同时，你知道，把这些激素也吃到身体里。激素对家畜有作用，同时对人也会有作用，比如现在吃的肯德基的鸡肉，据报道，这些肌肉都用激素催出来的，所以非常鲜嫩。也正因为这样，很多人长时间使用后会虚胖，你可以认为这是因为本应作用在鸡身上的激素作用在了人的身上，人就是那个鸡。其他的例子，诸如猪肉，鸡蛋，等等，就不一一列举了。总之，对动物有什么影响，对人也会有相应的作用，只是时间长短的问题。
我现在不吃肯德基，不吃猪肉，不吃鸡肉，只吃牛肉。因为牛这个东西，只吃草料，添加过东西的东西它不吃。所以相对比较安全。