Question

电饭煲怎么煮粥(单纯的大米粥）？

我的电饭煲只有加热和保温两档，怎么煮粥(单纯的大米粥）？
加多少水？要多长时间？
都说会喷，是这样吗？

Answer 1

食材：大米，水。

方法：

1、首先把米淘洗干净，淘米的时候不要使劲揉搓大米，这样会使得营养流失哟~淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时，让米粒充分吸收水分。

2、把泡好的大米沥去水，接着放一小勺油拌匀（可以是任何的油，橄榄油花生油都可以的）。放油可以使米粒在下锅的时候充分吸收周围的热水，更容易使米粒煮开花，同时白粥也会更棉滑。

3、锅中烧水，加入拌好油的米粒。

4、用勺子不断的朝同一个方向搅拌。一开始搅拌的时候，米粒还是在中间部分打转的。

5、搅拌到周围的水已经变成米浆的颜色，同时米粒基本在整个锅子中打转的时候（大概要5-8分钟），就差不多了。这个时候观察米粒的状态，比下锅的时候要大一圈啦。

6、然后就闷一会就非常软烂了。

想喝稀一点的粥，那米和水的比例就是1：8，如果想喝稠粥那么就是1：10，稀粥的话就是1：13。喷的时候盖子虚掩着就可以了。

Answer 2

Answer 3

放米 少量
加水 大量（水和米的比例大概5:1，想吃稀一点可以再加水）
插电源，加热
等到水沸腾的时候把电饭煲盖揭开，有时间可以用勺子搅拌下（如果溢锅，可以在粥里滴些香油）

最后等粥熟就可以了

Answer 4

看你要浓的还是稀的了!浓的一碗米加水到饭煲二分之一处稀的再多加水,你多大了米粥也不做吗?

Answer 5

电饭煲怎么煮粥(单纯的大米粥）
水高于米1指，略放一点先放上一点油，