牛骨头汤如何才能煮的又白又浓?
牛骨头汤如何才能煮的又白又浓?牛骨头汤如何才能煮的又白又浓?牛骨头汤如何才能煮的又白又浓?谁能详细的告诉我啊....
牛骨头汤如何才能煮的又白又浓?牛骨头汤如何才能煮的又白又浓?牛骨头汤如何才能煮的又白又浓?
谁能详细的告诉我啊. 展开
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你可以适量的加入一些牛奶 就可以变成白色了
我试过的啊 很不错啊
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两点很重要，其实这两点在煮炖其它汤（鱼汤）的时候也用得着
1： 骨头用油煸一下，这样可以使汤更加香浓，也是使汤变白变浓的最重要的一步，煸完以后，用剩下的油加葱姜爆下锅，将骨头一起放进去，加水.....
2： 在烧汤的时候滴几滴醋，这样有很多好处，首先 可以使骨头的养分更容易分解到汤里，而且可以使汤更浓更白！
1： 骨头用油煸一下，这样可以使汤更加香浓，也是使汤变白变浓的最重要的一步，煸完以后，用剩下的油加葱姜爆下锅，将骨头一起放进去，加水.....
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熬2小时以上
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