摄影中的EV值是什么意思?有什么用途?希望详细解答谢谢?
EV：(Expose Value)值: 曝光值。1EV对应于两倍的曝光比例并通常被称为“一挡”。
曝光值是摄影中一个很重要的技巧，曝光过高会导致图片发白，不美观。曝光过低会导致图片过暗，图片不清晰。
扩展资料：
在摄影中，曝光值（Exposure Value，EV）代表能够给出同样曝光的所有相机光圈快门组合。这一概念是在一九五零年代在德国发展起来的，被试图用以简化在等价的拍摄参数之间进行选择的过程。曝光值同样也可以表示曝光刻度上的一个级差，1EV对应于两倍的曝光比例并通常被称为“一挡”。
曝光值最早是使用符号来表示。ISO标准中延续了这一使用方法，但在其它地方EV这个缩写更为常见。
尽管理论上所有曝光值相同的拍摄参数都会给出相同的曝光，但是它们并不一定能拍出完全相同的照片。曝光时间（快门速度）决定了运动模糊的程度，如右图所示。光圈则决定了景深。
参考资料：曝光值——百度百科
EV为英文Exposure Value的缩写，即曝光值，曝光量的一种表达方式。由快门速度值和光圈值组合表示摄影镜头通光能力的一个数值。它表达了光圈和快门的互易计算方法。例如：EV=13，代表了1/30sec，f/ 16；EV数值越小，表示曝光率越大。
作用：现在的单反相机或DC都有自动曝光功能，通过自身的测光系统准确的对拍摄环境的光线强度进行检测。从而自动计算出正确的光圈值+快门速度的组合。这样相片就能正确的曝光。
但是，某些特殊光影条件下（比如逆光条件），会引起测光系统不能对被摄主体进行正确的测光，从而相片不能正确的曝光。这时，我们就要依照经验进行+/-EV，人为的干预相机的自动曝光系统。从而获得更准确的曝光。
计算：EV值=快门指数TV值+光圈指数AV值（在ISO为100的情况下）
拓展回答：
应用：
数码相机在拍摄的过程中，如果按下半截快门，液晶屏上就会显示和最终效果图差不多的图片，对焦，曝光一切启动。这个时候的曝光，正是最终图片的曝光度。图片如果明显偏亮或偏暗，说明相机的自动测光准确度有较大偏差，要强制进行曝光补偿，不过有的时候，拍摄时显示的亮度与实际拍摄结果有一定出入。
拍摄环境比较昏暗，需要增加亮度，而闪光灯无法起作用时，可对曝光进行补偿，适当增加曝光量。进行曝光补偿的时候，如果照片过暗，要修正相机测光表的EV值基数，EV值每增加1.0，相当于摄入的光线量增加一倍，如果照片过亮，要减小EV值，EV值每减小1.0，相当于摄入的光线量减小一倍。
被拍摄的白色物体在照片里看起来是灰色或不够白的时候，要增加曝光量，简单的说就是“越白越加”，这似乎与曝光的基本原则和习惯是背道而驰的，其实不然，这是因为相机的测光往往以中心的主体为偏重，白色的主体会让相机误以为很环境很明亮，因而曝光不足。
参考资料：百度百科 EV值
曝光量是通过不同快门和光圈的组合，其所达到的曝光量是相同的，只是它们所适合的拍摄环境及拍摄出的效果不同而以。比如在充足的阳光下使用1/125秒快门和f11的光圈，其获得曝光量与快门和光圈分别为1/250秒、f8是相同的。
快门优先同光圈优先类似，是由我们手动来设定快门的速度，而光圈的大小则由相机自动加以配合。一般情况下，如果是手持拍摄，快门的速度最好不要低于1/60秒，不然很容易出现握不稳相机，而使画面模糊的情况。当然，假如定力足够或使用脚架，便不用担心稳定的问题了，在数码相机上，快门优先一般用“S”来表示。
快门的主要应用范围是拍摄运动中的物体及场合，而想拍摄的恰当则需要长时间的经验积累，比如，在拍摄行走或者快速移动时，快门速度设置在1/250秒左右合适，这样可以得到相对清晰并没有抖动的画面；要拍摄更快的自由落体或飞驰的物体，则需要将快门速度提高到1/400秒左右；而要拍摄极快速飞行，则要1/800秒以上了。相反，如果你想拍摄些刀光剑影等相对模糊且另有意境的照片时，相对降低快门会得到更佳的效果，比如使用1秒，1/2秒等。
数码相机在拍摄的过程中，如果按下半截快门，液晶屏上就会显示和最终效果图差不多的图片，对焦，曝光一切启动。这个时候的曝光，正是最终图片的曝光度。图片如果明显偏亮或偏暗，说明相机的自动测光准确度有较大偏差，要强制进行曝光补偿，不过有的时候，拍摄时显示的亮度与实际拍摄结果有一定出入。数码相机可以在拍摄后立即浏览画面，此时，可以更加准确地看到拍摄出来的画面的明暗程度，不会再有出入。如果拍摄结果明显偏亮或偏暗，则要重新拍摄，强制进行曝光补偿。
拍摄环境比较昏暗，需要增加亮度，而闪光灯无法起作用时，可对曝光进行补偿，适当增加曝光量。进行曝光补偿的时候，如果照片过暗，要增加EV值，EV值每增加1.0，相当于摄入的光线量增加一倍，如果照片过亮，要减小EV值，EV值每减小1.0，相当于摄入的光线量减小一倍。按照不同相机的补偿间隔可以以1/2（0.5）或1/3（0.3）的单位来调节。
被拍摄的白色物体在照片里看起来是灰色或不够白的时候，要增加曝光量，简单的说就是“越白越加”，这似乎与曝光的基本原则和习惯是背道而驰的，其实不然，这是因为相机的测光往往以中心的主体为偏重，白色的主体会让相机误以为很环境很明亮，因而曝光不足.
EV(Expose Value)值:
曝光值.将快门速度和光圈值按照下表所示置换为整数值.对应快门速度的整数值称为TV。对应光圈的整数值称为AV值.而且只需将这两数值相加就可以轻松得到曝光量.该值称为EV值(即曝光值).只要是EV值相同.无论快门速度和光圈如何组合.曝光量都不变。
EV值的用途:辅助正确曝光
当测光给出一个EV测光值时，只要相对改变光圈和速度相同的级数，也可以达到与被摄体运动速度匹配的快门速度，或与所需景深尽可能适应的光圈值，并实现正确曝光。
通过相机本身自带的测光系统对拍摄环境的光线强度进行准确的检测，并自动计算出正确的光圈值、快门速度的组合。这样相片就能正确的曝光，这样在相机的光圈或快门中的某一个超出设计工作范围时，也能通过相应地改变另一个来达到正确曝光的目的。
拓展资料：
不同场景下的曝光量： （以iso100为准）
白天明显影子下的沙滩和雪景：EV16
白天晴天有明显影子：EV15
白天晴天影子不明显：EV14
白天阴天白云很亮（没影子） ：EV13
白天阴天白云不亮（没影子） ：EV12
白天晴天在阴影下：EV12
室外彩虹蓝天万里无云：EV15
室外彩虹灰天乌云笼罩：EV14
日落前的几分钟：EV12~14
日落：EV12
日落后的几分钟：EV9~11
参考链接：百度百科—EV值
测光EV值范围和曝光EV值范围是照相机的两个不同的性能参数，但许多人对它们的区别认识不够。
测光EV值范围是关于相机测光表性能的参数，诸如，EV2－－16（F2.8 ，ISO21/100），它指的是测光表在最大光圈为2.8，胶卷感光度为ISO21/100时，照相机上的测光表能够精确提供测光数值的亮度范围。
曝光EV值则指的是照相机快门最长曝光时间（B门除外）配最大光圈至快门最短曝光时间配最小光圈的范围，它反映的是照相机的曝光能力；对于可换镜头的相机来说，由于不同镜头的最大和最小光圈是不定的，它着重指的是快门时间的范围。
这两个EV值的关键差别在于，曝光EV值往往要大于测光EV值，即使当亮度超过测光EV值的范围，且测光表仍在工作，但此时得到的测光数值是不够准确的，这一点在拍摄中应引起注意。如当亮度为光圈1.4，快门15秒时（此时的EV值为－3，它已经超出了一般测光表的工作范围），虽然我们在取景器中仍可看到测光表在工作，但此时的数据是不够准确的，实际曝光量应根据经验进行较大范围的括弧曝光。尤其值得注意的是，当所用镜头的最大光圈小于测光EV值范围标定的光圈值时，如测光EV值范围是EV2－－16（F2.8，ISO100）时，而我们用所镜头的最大光圈值却是F4.5。此时由于光圈孔径变小了，致使机内测光表所能感应到的光量降低了，会使测光表测光范围的下限达不到其标定下限值。也就是说，测光表的上限和下限是不遵从"倒易律"原则的，这主要是因为测光表中光敏元件的光敏范围是有限的。同理，当被摄物的亮度超出标定测光EV值范围的上限时，测光表显示的读数也将丧失精确度。
